Чай из шалфея — польза и вред, как пить и заваривать

Лечебные свойства шалфея известны давно, первые записи о растении встречаются ещё в записях древних лекарей и целителей. Учёный Гиппократ называл шалфей “священной травой” из-за его целебных свойств.

Описание растения

Шалфей — это травянистый кустарник, высота которого не превышает 75-80 см. Цветки — небольшие, ярко-синего или василькового цвета. Аромат — удушливый, очень душистый, ярко-выраженный. Вкус — пряный, с горчинкой, вяжущий.

Растение произрастает в тёплых горных местностях, азиатско-европейского континента и в странах Средиземноморья. Лекарственный шалфей выращивают на Кавказе, в Крыму, в Молдавии, Узбекистане. В России в диком виде шалфей не растёт, так как неустойчивая и холодная погода не пригодна для кустарника.

Все виды шалфея являются эфиромасличными и содержат большое количество эфирных масел (в листьях содержится около 3%). Помимо этого, растение содержит:

• Дубильные вещества.
• Жирные кислоты.
• Жирные масла.
• Флавоноиды.
• Алкалоиды.
• Танины.
• Клетчатку.
• Минеральные вещества (Na, Mg, K, Ca и др.).
• Витамины.
• Фитогормоны.

Полезные свойства и применение

Шалфей имеет большое количество полезных свойств. Применение средства помогает добиться таких результатов:

1. Справиться с микробами. Эта особенность растения позволяет активно применять его в народной медицине. При этом врачи не советуют пить средства на основе растения при повышении температуры тела, поскольку они снижают потоотделение.
2. Улучшить работу пищеварительных органов. Для этого рекомендуется принимать настой шалфея до еды. Не стоит использовать средство длительный период времени.
3. Нормализовать потоотделение и восстановить правильную работу сальных желез. Также состав обладает антибактериальными свойствами. Потому он помогает справляться угрями и очищает поры.
4. Улучшает память. Средство способствует повышению концентрации внимания.
5. Добиться успокоительного действия. Несколько веточек травы около кровати помогут нормализовать сон.
6. Справиться с болевыми ощущениями. Средство помогает устранить зубные боли и поражение десен.
7. Вылечить дерматологические патологии. Трава помогает устранить экзему, ускорить заживление ран и гнойников.

Для женщин

В составе растения присутствует много эфирных масел. Они помогают справиться со стрессами и устранить болевые ощущения во время менструации и климакса. Благодаря наличию в составе фитоэстрогенов удается вернуть организму молодость. Средство помогает улучшить работу репродуктивных органов. Настои на основе шалфея стоит использовать при цистите и мастопатии. Также отвар травы помогает справиться с выпадением волос и сделать их более красивыми. Чай на основе растения позволяет устранить усталость и добиться укрепления сосудов.

Для мужчин

Шалфей способствует оздоровлению мужского организма:

1. Помогает нормализовать состояние здоровья и устранить патологии репродуктивных органов. Семена шалфея используют для приготовления разных отваров и настоев, которые успешно справляются с бесплодием.
2. Устраняет симптомы облысения. Средства на основе растения помогают остановить процесс выпадения волос.
3. Позволяет справиться с застойными явлениями в яичках. Растение помогает стимулировать выработку тестостерона. Это позволяет повысить либидо и улучшить потенцию.
4. Помогает укрепить сердце и сосуды.

Настои на основе шалфея рекомендуется использовать во время зачатия ребенка. Растение способствует улучшению репродуктивных функций.

Для детей

Средства из шалфея можно давать и детям. Они помогают лечить отдельные патологии. При этом важно четко соблюдать инструкцию. К основным показаниям к применению шалфея стоит отнести следующее:

• вирусные инфекции;
• тонзиллит;
• язвенные дефекты;
• дерматологические патологии.

Применять растение для лечения детей можно только с пятилетнего возраста. При этом у ребенка не должно быть индивидуальной непереносимости культуры. Внутрь шалфей разрешается употреблять не ранее 12 лет.

Польза шалфейного чая

Чай из шалфея обладает массой полезных и лекарственных качеств, например, некоторые из них:

1. Дезинфицирующее воздействие. Травяной отвар является прекрасным антисептиком, славится бактерицидными свойствами.
2. Противовоспалительные свойства. Трава не только снимает воспаление, но и имеет обезболивающее успокаивающее действие.
3. Помогает при болезнях горла, поскольку является отхаркивающим средством.
4. Имеет кровоостанавливающее и мочегонное действия.
5. Оказывает на организм человека общеукрепляющий эффект.

Отвар листьев шалфея рекомендуется пить, поскольку растение богато витаминами. В его составе присутствуют витамины группы А, Е, К, РР, минеральные вещества — кальций, фосфор, калий, селен, коллаген и железо.

Для женщин

Трава богата веществами, напоминающими гормоны, которые вырабатывает организм млекопитающих. Поэтому ее применяют люди, неспособные к зачатию из-за сбоев работы эндокринной и половой систем. Ряд данных свидетельствует, что сальвия помогает повысить либидо.

Врачи рекомендуют принимать отвары людям обоих полов (особенно если за лечением обратилась семейная пара).

У мужчин они способствуют выработке тестостерона, однако женщины получают больше пользы:

• каждый цикл месячных заканчивается овуляцией;
• яйцеклетка благополучно созревает и выходит из фолликула для оплодотворения;
• железы вырабатывают ровно столько гормонов, сколько необходимо;
• после родов, если из-за излишков молока есть угроза мастопатии, благодаря сальвии удается снизить лактацию до подходящего уровня (дозы и продолжительность приема средств определяет исключительно врач);
• климактерический период переносится легче, приливы слабеют, исчезают перепады настроения, спазмы.

Инструкция, как готовить настой, несложна: на 1 ч. л. сухих листьев взять 1 чашку кипятка, настаивать 15 минут, пропустить через марлю. Пить 11 дней после месячных, трижды в сутки, по 80 г за полчаса до еды. Продолжать в течение 3 месяцев, взять паузу на 60 дней, потом повторить курс. Чтобы повысить эффективность планирования при фактическом женском бесплодии, можно добавить к исходному сырью цветки липы.

Снизить выработку молока, которое не успевает высасывать грудной младенец, позволяет недельный прием 2 чашек теплого чая в сутки. Заваривание: в 1 л горячей воды бросить 8 ст. л. травы, накрыть емкость полотенцем, подождать 45 минут. В завершение процедить, добавить мед.

Для женщин любого возраста шалфей становится полезной травой, если учесть побочные омолаживающие эффекты (разглаживание кожи, похудение), возможность безболезненно снять влагалищные, маточные воспаления, неприятные проявления климакса. А забеременеть удается даже тем, у кого никогда не происходило зачатия. Перед употреблением напитка следует изучить не только его пользу, но и вред для женщин.

Для мужчин

Благодаря наличию в составе большого количества органических веществ чай с шалфеем способен улучшить потенцию. Особую пользу представляет Zn, который нужен для активации функций органов малого таза, в том числе простаты.

Регулярное употребление напитка повысит мужскую сексуальную активность, что приведет к увеличению продолжительности полового акта. По мере накопления Zn в организме начинает усиленно вырабатываться половой гормон тестостерон, который необходим для оптимальной работы всей репродуктивной системы.

Замена чаем с шалфеем кофе и алкогольных напитков приведет к улучшению результатов спермограммы будущих отцов: увеличится и количество, и качество спермы.

Правила сбора травы шалфея для чая

Самый простой вариант – купить готовую траву в аптеке, но при желании можно ее собрать самостоятельно. Заготавливают шалфей в самом начале лета, когда начнут распускаться цветки. Желательно, чтобы погода стояла солнечная, сухая. Растения срывайте чистые, если на листьях, цветках есть грязь, пыль, выполните их промывку. Если растение еще не цвело, берите на сушку только сформированные листики – они растут снизу. У цветущего кустика листы должны срезаться вместе с верхом стебля.

Можно сушить шалфей, связав в небольшие пучки и развесив в проветриваемом помещении

Удалите перед сушкой все нижние стебли – они грубые и для чая не подходят. Побуревшие листья тоже нужно будет снять и выбросить.

Шалфей как чай: можно ли пить постоянно?

Узнав про полезные свойства шалфея, можно прийти к выводу, что употребляя его постоянно на протяжении всей жизни можно стать здоровым и красивым человеком, которому не страшны никакие болезни. Однако у любого лечебно-профилактического средства есть и польза, и вред. В медицине есть такое понятие, как передозировка. Многие полагают, что это касается искусственных, аптечных препаратов.  Это не так. Имеются побочные эффекты и у  чая с шалфеем:

• при длительном применении чая возникают симптомы раздражения слизистой желудочно-кишечного тракта;
• при злоупотреблении чаем из шалфея могут появиться кожное раздражение и зуд – признаки аллергии, которые порою проявляются не сразу;
• длительное употребление чая может стать причиной и общей интоксикации организма со всеми вытекающими обстоятельствами: головокружение, слабость, апатия и головные боли.

Безопасный курс приема составляет не более 21 дня.

Таким образом, ответ на вопрос, можно ли пить шалфей как чай постоянно вместо черного или зеленого, ответ однозначный — НЕТ.

Есть определенные заболевания и состояния, при которых чай с шалфеем противопоказан:

• Гипертония (чай из шалфея может вызвать повышение артериального давления).
• Эпилепсия (учащение приступов).
• Беременность и период кормления грудью, болезни женской репродуктивной системы, состояние после операций по удалению органов женской репродуктивной системы, наличие опухолей – при этих состояниях категорически не допускается прием фитоэстрогенов, которыми богат шалфей, и которые способны изменить гормональный фон.
• Заболевания почек.
• Сильный кашель. Несмотря на то что чай с шалфеем является хорошим средством от кашля, при сильном и затяжном кашле он способен усугубить ситуацию.
• Возраст до 14 лет.

Применение и противопоказания целебного чая

Шалфей включен в официальную Фармакопею, где четко прописаны указания к применению целебного растения. При наличии таких патологий употребление чая ускорит выздоровление и улучшит самочувствие человека:

• воспалительные процессы в верхних и нижних дыхательных путях, спровоцированные болезнетворными бактериями и вирусами;
• заболевания ротовой полости, стоматит и гингивит;
• нарушение работы эндокринных желез — сахарный диабет, тиреотоксикоз;
• патологии опорно-двигательного аппарата — радикулит, артрозы, межпозвоночные грыжи, остеохондроз;
• повышенная нервная возбудимость, депрессивное состояние;
• апатия, слабость, быстрая утомляемость;
• аутоиммунные патологии.

Эфирные масла и дубильные соединения помогают использовать шалфей людям, которые питаются однообразно или отдают предпочтение жирным и жареным продуктам. Полезный чай быстро устраняет диспепсические расстройства, возникающие после употребления такой пищи — тошноту, рвоту, повышенное газообразование, боли в желудке.

Совет: Настой из шалфея рекомендован гастроэнтерологами в качестве обильного питья при кишечных инфекциях бактериальной и вирусной этиологии.

Перед употреблением напитка следует учитывать лечебные свойства и противопоказания чая из шалфея. Лекарственное растение не предназначено для использования при следующих патологиях:

• индивидуальной чувствительности к шалфею;
• нарушений гормонального фона;
• злокачественных и доброкачественных опухолей.

Чай запрещен к применению женщинам во время вынашивания ребенка и в период лактации, а также детям, не достигшим 12 лет.

Чай для женщин

Шалфей входит в состав многих рецептов народной медицины, применяемых для лечения гинекологических патологий. Целебный чай рекомендован в качестве профилактического средства от миомы матки, эндометриоза, андексита, вагинита. В состав растения входят фитоэстрогены, сходные по действию с женскими половыми гормонами, вырабатываемыми яичниками. Это позволяет применять чай из шалфея в климактерический период для снижения выраженности его симптоматики:

• головных болей и головокружений;
• приливов;
• эмоциональной нестабильности.

Представительниц прекрасного пола, несомненно, заинтересует способность лекарственного растения ускорять процессы метаболизма. Употребление ароматного напитка в течение нескольких недель приводит к снижению массы тела.

Чай для мужчин

Благодаря наличию в составе огромного количества биологически активных веществ чай с шалфеем значительно улучшает потенцию мужчин. Особый интерес представляет микроэлемент цинк, необходимый для активного функционирования органов малого таза, в том числе предстательной железы. Регулярное употребление чая приводит к повышению сексуальной активности мужчин и увеличению продолжительности полового акта. По мере накопления цинка в организме начинает усиленно продуцироваться половой гормон тестостерон, отвечающий за оптимальную работу всей репродуктивной системы.

Это интересно: Использование вместо кофе и алкоголя чая с шалфеем значительно улучшают результаты спермограммы будущих отцов. Флавоноиды, витамины и микроэлементы благоприятно воздействуют на качественный и количественный состав спермы.

Рецепты чая с шалфеем

Порядок приготовления чаев примерно одинаковый. Для получения отвара столовую ложку листьев заливают стаканом кипятка, выдерживают на водяной бане в течение четверти часа, процеживают, добавляют кипяченую воду. Можно просто настаивать траву – заливайте ее кипятком, накрывайте крышкой и ждите около получаса. На стакан напитка более чайной ложки шалфея не нужно. Также не следует усердствовать в принципе – норма потребления для взрослого человека в сутки составляет столовую ложку сушеной травы, не превышайте ее.

Традиционный чай с шалфеем

Его пьют дети и взрослые: это доступно, вкусно, отнюдь не вредно (если не забывать об осторожности)

Традиционный рецепт напитка предполагает применение только листьев растения и воды. Такой чай купирует воспаления, незаменим при простудах, ангинах, тонизирует связки.

Берите пару столовых ложек листьев шалфея, заливайте 500 мл кипятка, настаивайте около получаса. Теперь процеживайте, добавляйте мед при желании и пейте. Можно сдобрить напиток лимоном – получится эффективное натуральное средство от болей в горле.

Чай с шалфеем и имбирем

Напиток — хорошее профилактическое средство в период респираторных эпидемий — ангины, гриппа, трахеита, синусита и бронхита

Имбирь запускает обмен веществ, укрепляет иммунитет, тонизирует организм. Для приготовления чая его берут в свежем виде (корень) или сушеном порошке – как вам будет удобнее. Сначала сделайте основу напитка из смеси шалфея и листьев чая, потом добавьте имбирь. Если используете свежий корень, проварите его на водяной бане вместе с травой.

Напиток идеально употреблять на завтрак, можно лечить с его помощью простуду.

Чай из шалфея с фруктами

Чай из шалфея с фруктами прекрасный напиток для завтрака

Шалфей с фруктами – это не только полезно, но и вкусно. Сдабривают травяной напиток яблоками, грушами, реже айвой. Сначала нужно приготовить напиток из смеси травы шалфея и черных либо зеленых чайных листьев, потом добавить в чай немного мелко порезанных кубиками фруктов. Настаивать от 10 минут, пить в теплом виде. Отличный напиток на завтрак или полдник.

Чай с шалфеем и пряностями

Пряности в шалфеевый чай можно добавить по собственному вкусу

Пряности добавляют не только в различные блюда, но и в напитки. Например, чай со специями ускоряет метаболизм, улучшает самочувствие, укрепляет иммунитет. Для лечебного чая можно брать:

•  имбирь;
•  кардамон;
•  гвоздику;
•  корицу;
•  мускатный орех.

Концентрация биологически значимых веществ максимально повышается в период активнейшего цветения

В качестве основы обычно используют зеленый чай в равных пропорциях с травой шалфея. Можно брать только одну пряность или сразу несколько, главное не перестараться. Пряности добавляют в заварочный чайник во время настаивания напитка либо проваривают на медленном огне. Учтите, что перед сном употребление такой смеси нежелательно, особенно если вы и так плохо засыпаете.

Чай с шалфеем и с цитрусами

Плоды цитрусов богаты витамином С, антиоксидантами, полезны также их шкурки. Цитрусовый чай – эликсир здоровья, бодрости, так что берите на заметку. Рецепт:

•  30 г сахара;
•  сок одного лимона или апельсина;
•  3 ложки шалфея;
•  литр горячей воды.

Чтобы улучшить горьковатый вкус чая, добавьте в напиток дольку лимона, апельсина или мед

Кроме сока, можно добавлять цедру, дольки цитрусов. Подойдут апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, грейпфруты. Напиток отлично бодрит, интересный вкус ему придаст корица. Специи и цитрусы – популярные сочетания, много пряностей сыпать в чай не нужно.

Чай с шалфеем и ягодами

Шалфей с шиповником дает удачное вкусовое сочетание и богат витамином С

Ягоды улучшают вкус напитка и делают его максимально витаминизированным. Берите 3 ложки листового черного чая, столько же травы шалфея, заваривайте или настаивайте и добавляйте ягодки. Можно использовать свежие и сушеные плоды. Популярные варианты:

•  брусника;
•  клюква;
•  шиповник;
•  малина;
•  земляника.

Бодрящий напиток можно употреблять в любое время суток, особенно хорошо он подойдет на завтрак.

Чай с шалфеем и с травами

Наука признала: для женщин любого возраста шалфей становится чудодейственной травой, если учесть побочные омолаживающие эффекты

Целебные травы в комплексе работают намного сильнее, чем по отдельности. Шалфей смешивают с:

•  ромашкой;
•  мятой;
•  мелиссой;
•  чабрецом;
•  липой.

Сбор из шалфея, ромашки и клевера очень хорошо помогает при заболеваниях полости рта

Можно добавлять черный или зеленый чай, употреблять чистый травяной настой или сдобренный лимоном, медом. Пейте напиток в любое время суток и учитывайте особенности конкретной травы – например, липа хорошо лечит простуду, а мята успокаивает, нормализует сон.

Шалфей – природное средство от расстройств нервной системы, некоторых хронических патологий, простуд, заболеваний десен. Из него можно делать вкусные и полезные напитки для всей семьи. Возможные варианты – с фруктами, ягодами, специями, цитрусами, другими травами, медом.

Противопоказания и возможный вред

У чая из шалфея вред и польза зависят от вашего состояния здоровья и соблюдения врачебных рекомендаций. Терапевты, кардиологи и гастроэнтерологи рекомендуют лечиться душистым напитком до 3 месяцев, а затем прерваться на 2 недели. Также нежелательно увеличивать крепость чая. Вещества постепенно накапливаются в организме и могут спровоцировать передозировку.

Шалфей противопоказан при следующих заболеваниях и состояниях:

• возраст до 14 лет;
• аллергическая реакция;
• сильный кашель;
• острая стадия заболевания почек;
• недостаточность щитовидной железы;
• эпилепсия;
• пониженное давление;
• миома матки;
• эндометриоз;
• поликистоз яичников.

Будьте осторожны, принимая шалфей при беременности и кормлении грудью. Не смотря на то, какая у чая шалфея польза, и вред он приносит немалый. Лекарство может вызвать выкидыш или уменьшить лактацию.

Что запомнить

1. Чай из шалфея эффективно лечит кашель, ангину, метеоризм, бессонницу, неврозы, повышенную потливость, болезни десен и бесплодие.
2. Врачи не рекомендуют употреблять напитки с шалфеем дольше 3 месяцев.
3. Чтобы улучшить горьковатый вкус чая, добавьте в напиток дольку лимона, апельсина или мед.
4. Шалфей нельзя пить при беременности, пониженном давлении, эпилепсии, некоторых гинекологических заболеваниях, заболеваниях щитовидной железы.

В каком виде принимают шалфей

Многие люди интересуются, как пить шалфей правильно. Это зависит от формы выпуска растения. В аптеках представлено несколько форм выпуска культуры:

• растительное сырье для приготовления чая или настоя;
• спрей;
• леденцы для рассасывания;
• эфирное масло.

Все аптечные формы, кроме растительной, используются для терапии патологий полости рта и верхних дыхательных путей. Чаи и отвары можно использовать и для борьбы с другими заболеваниями.

Шалфей часто входит в комбинированные средства. Он присутствует в Ларинале, Бронхосипе, Бронхолине-Шалфее.

Также растение является распространенным компонентом косметики. Его используют для изготовления зубных паст и ополаскивателей. Также этот компонент входит в состав кремов, бальзамов, шампуней. Применение таких средств помогает укрепить пряди и сделать их более устойчивыми к внешним факторам.

Растение можно применять в виде отвара или настоя

Сбор, хранение и употребление

Начинать сбор растения нужно в июне, когда концентрация эфирных масел в листьях максимальна. Сбор проводят после схода росы и до 11 часов утра. Важно собрать урожая до начала жары. Заготавливать можно листья и верхнюю часть молодых соцветий. За лето и до середины сентября можно собрать 3-4 урожая, после этого количество полезных веществ в растении значительно снижается.

Листья и соцветия укладывают в разные ёмкости, укладывая их неплотно. Дома материал нужно перебрать, очистить от мусора и сразу отправить на сушку. Из-за сильного аромата, проводить сушку нужно в открытом помещении, на сквозняке, в небольших кучках в подвешенном виде. Сушить лучше всего на чердаке или на улице под навесом. Сухое сырьё требуется хранить в плотных герметичных тарах. Срок годности — 2 года.

Употреблять чай из шалфея нужно в соответствии с дозировками — в день нельзя пить больше 200 мл. На голодный желудок употреблять категорически запрещено!

Рецепт: 1 ст. ложку листьев или цветков шалфея залить стаканом горячей воды (но не кипятком). Настаивать полчаса, после чего процедить. Принимать по 3-4 раза в день по четверти стакана.

Этим настоем можно делать ополаскивания и компрессы. Салфетку или тряпочку из натурального материала необходимо смочить в растворе и приложить к кожному повреждению на 5-7 минут, после чего сменить компресс. Количество процедур 2-3 по несколько раз в день.

Правильное употребление шалфея поможет сохранить и восстановить здоровье, продлить молодость и красоту. Особенно полезен шалфей для женщин — он поможет вылечить женские заболевания и помочь забеременеть.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...