Чай из клевера лугового (красного) — польза и вред, приготовление

Польза и вред клевера — тема, интересная для поклонников народной медицины. Маленький невзрачный цветок обладает массой ценных свойств, необходимо ознакомиться с ними и узнать о сферах применения.

Описание клевера

Ботаники относят клевер к многолетним луговым растениям семейства бобовых. Его отличительной чертой являются ярко-зеленые тройные листочки. Корень растения имеет разветвленную структуру, а многочисленные прямые стебли способны достигать 60 см в высоту.

Период цветения начинается поздней весной и продолжается до осени. В это время на его стеблях можно увидеть круглые цветы, внешне напоминающие шишечку, из которых обычно и готовят чай из клевера. Их цвет может быть от бледно-розового до насыщенного красного.

Произрастает растение практически по всей Европе, во многих районах Азии и Африки, занимая целые поляны и луга. Цветы растения богаты нектаром, аромат которого привлекает к себе пчел и шмелей. Благодаря ему травяной чай из этого растения имеет приятный вкус и запах.

В цветах находится большое количество витаминов, микроэлементов, эфирных масел, изофлавоноидов и кумаринов, которые и обеспечивают ему лечебный эффект. В народной медицине принято использовать красный и луговой виды растения. При этом можно использовать как свежие, так и высушенные его части (цветы, листья, стебли).

Как выглядит и где растет клевер

Во всей средней полосе России, в Сибири и на Дальнем Востоке, в странах Европы и даже в Северной Африке на лугах и обочинах дорог произрастает небольшой цветок — клевер. В высоту он достигает обычно не больше 60 см, стебли у цветка ветвистые и прямые, а листья — тройчатые, ярко-зеленые, округлые по форме.

Белые или красные соцветия легко узнать — они выглядят как округлые головки, состоящие из множества острых и тонких лепестков, направленных вверх. Цветение растения приходится на июнь и июль.

Популярные виды клевера

Существует около тридцати сортов, ниже приведены самые распространенные.

• Красный клевер Трио — сорт поспевает очень рано, имеет круглые листья и розовые цветы.
• Юра — белый клевер — данный вид растет очень низко относительно поверхности почвы. Предпочитает плодородную, свежую землю.
• Мерея — вид многолетний, растет на полях, лугах и пастбищах.
• Ермак — позднеспелый, устойчивый к холодам и заморозкам.

Растение успешно окультурено. В основном его используют в корм домашним животным. Для выращивания нужно использовать влажную почву, сдобренную минералами и витаминами. Можно сеять поблизости злаковых, размножается семенами. Перед высадкой необходимо очистить засаживаемую территорию от сорняков, затем разрыхлить. Через 10 дней появляются первые всходы. Растение это очень неприхотливо, однако нуждается в поливе и подкормке удобрениями. Иногда появляется необходимость в прореживании.

Клевер белый или клевер ползучий

Белый клевер (Trifolium repens L) — двулетнее растение. Высота 5-25 см. Цветет с мая по сентябрь. Цветы белые в виде колокольчатой чашечки. Семена начинают созревать с июня-июля.

Состав клевера ползучего

Состав белого клевера практически схож с составом красного, но имеются некоторые отличия. Например: содержит больше протеина, жира, клетчатки и безазотистые экстрактивные вещества. Благодаря чему является питательным кормовым растением и отличным медоносом. Но медоносность цветков не стабильна и зависит от условий произрастания.

Лечебные свойства

В основном из белого клевера народные целители делают спиртовую настойку которая применяется при грыже, туберкулезе и простудных заболеваниях. Полезен для женщин — используется для лечения женских заболеваний.

Особенности заготовки

Чтобы настои и отвары из клевера принесли максимальную пользу, сырье для них должно быть правильно заготовлено. Лучшим периодом для сбора растения считается середина лета, когда на улице стоит сухая и жаркая погода. Делать это желательно в период с 9 до 16 часов.

Максимальную ценность имеют сочные и неповрежденные цветы, а те, которые уже начали увядать, должны быть отбракованы. Важно, чтобы на растении в момент сбора не было росы или другой влаги.

Белый клевер в поле

Сушеный клевер полезен не меньше, чем только что сорванный. Поэтому для приготовления полезного напитка зимой, цветы высушивают. Для его сушки выбирают темное и сухое помещение. Если цветы поменяли свой цвет на темный, то это значит, что были допущены ошибки во время заготовки. Такие цветы лучше выбросить, так как полезных веществ в них практически не осталось.

Свежие листья растения используются для салатов и супов. Кроме цветов, заготавливают его листья и корни, которые также имеют в своем составе массу полезных веществ.

Как заготовить

Для лечебных целей следует собирать соцветия (головки) лугового и ползучего клевера. Затем их нужно просушить. Необходимо избегать пересушивания, так как цветки легко осыпаются.

Правильно высушенное сырье должна состоять из цельных головок, без осыпа отдельных мелких частиц.

Полезные свойства чая

Целительное воздействие клевера обусловлено химическим составом растения. Он насыщен огромным количеством различных витаминов (A, C, E, B, K), фосфорной салициловой, кумариновой кислотами, кальцием, железом и магнием. Также в его состав входят разнообразные эфирные масла, глюкозиды и другие азотсодержащие органические соединения природного происхождения.

Чай из клевера:

• бактерицидный;
• мочегонный;
• желчегонный;
• иммуномодулирующий;
• противосклеротический;
• отхаркивающий;
• укрепляющий.

Поэтому отвар из этого растения:

• Позволяет укрепить стенки сосудов, увеличивая их плотность и эластичность.
• Способствует кровообращению и разжижению крови.
• Нормализует артериальное давления у женщин, сглаживая симптомы менопаузы.
• Очищает организм и уменьшает шанс возникновения раковых клеток.
• Выравнивает уровень холестерина.
• Используется для профилактики остеопороза, укрепляет костные ткани.
• Увеличивает устойчивость иммунной системы к вирусным заболеваниям.

Вообще отвар из клевера неоценим для девушек любого возраста. Всё дело в изофлавоноидах, которые по своему воздействию аналогичны женским гормонам эстрогенам. При систематическом употреблении сокращается частота приливов, уменьшается сила симптомов: потливость, жар, общая слабость. Последние исследования доказали, что клеверный отвар содействует борьбе с расстройствами женской половой системы, нормализует либидо. А в периоды менструации он является эффективным средством для снижения неприятных ощущений и спазмов.

Готовые чаи с клевером

В аптеке можно купить высушенное растение в чистом виде. Кроме того, он входит в состав готовых препаратов, где вместе с другими лекарственными растениями обеспечивает целебное действие на организм.

Одним из таких препаратов является фиточай Алтай 31 «Холестефит с клевером». Он обладает спазмолитическим действием, нормализует артериальное давление и уровень холестерина и благотворно влияет на общее состояние сердечно-сосудистой системы.

В его состав также входят:

• корень лопуха;
• листья березы;
• плоды шиповника;
• плоды боярышника;
• семена льна;
• мята перечная.

Средство нередко назначают пациентам со сниженным иммунитетом и тем, кому необходимо очистить кровь от вредных веществ. Также его рекомендуют для профилактики и лечения различных патологий сердца или сосудов.

Еще один популярный фиточай, в составе которого есть это растение – Тианде. Такой напиток советуют регулярно пить тем, у кого есть какие-либо проблемы в работе сердечно-сосудистой системы. Вещества, входящие в состав чая, укрепляют сосудистые стенки, снижают уровень вредного холестерина, нормализуют кровообращение.

В его составе также присутствуют:

• плоды боярышника;
• мелиса;
• душица;
• березовые листья;
• листья мать-и-мачехи;
• розмарин.

Какие болезни лечит клевер

Народная медицина рекомендует использовать цветок для:

• терапии простудных заболеваний, кашля, бронхита, астмы и туберкулеза;
• лечения сердечно-сосудистых недугов;
• снижения уровня холестерина и очищения организма от шлаков;
• лечения больных суставов — цветок помогает при остеопорозе, артрите, ревматизме;
• нормализации пищеварения — в небольших количествах не принесет вреда клевер при гастрите.

Для сосудов головного мозга клевер тоже очень полезен — его свойства препятствуют развитию болезни Паркинсона.

Клевер луговой или клевер красный

Красный клевер (Trifolium pretense L) — многолетнее растение, высота 10-35 см. Другие названия в народе — вязиль, золотушная трава, прилистник, божий хлеб и т. д.

Состав клевера лугового

В составе цветков красного клевера имеются:

• гликозиды (трифолин и изотрифолин);

• алкалоиды;

• эфирные масла;

• витамины «С» и «В», каротин;

• смолистые вещества;

• жирные масла и др.

В траве содержатся:

• витамины «С» и «Е»;

• каротин;

• тирозин;

• салициловая и кумариновая кислота

• ситостеролы.

Лечебные свойства красного клевера

В лечебных целях применяется отвар цветков, который имеет отхаркивающее, антисептическое и мочегонные свойства. Применяется при бронхиальной астме, заболеваниях легких, анемии, упадке сил, злокачественных опухолях. Наружное применение в виде припарок, полезно при лечении ожогов и нарывов.

А отвар из травы употребляется как мочегонное средство при болезнях почек, а также применяют в качестве вяжущего средства.

Сок свежей травы клевера использовался Авиценной как ранозаживляющее средство при золотухе.

Народные лекари сравнивают действие клевера красного, с действием женьшеня. Он нормализует обмен веществ, снижает содержание холестерина в крови, очищает организм от токсических веществ и улучшает сопротивляемость организма к инфекциям.

Настойка клевера – устраняет внутричерепное давление даже в тех случаях, когда другие средства не помогают.

Противопоказания

1. При венозном воспалении с формированием тромба (тромбофлебите).
2. При беременности не допускается использование красного клевера, так как может отрицательно отразиться на развитии плода.
3. При раннем детском возрасте. Красный клевер запрещено давать детям до 3-х лет.
4. При острых формах хронических патологий почек и печени.
5. Не допускается при тяжелых заболеваниях сердца. Противопоказан тем, кто перенес инсульт или инфаркт.

К побочным эффектам относятся:

• кожные высыпания;
• боль в мышцах;
• тошнота;
• головная боль.

С данными медикаментами применять запрещается:

• противозачаточные средства;
• медикаменты, замедляющие свертывание крови;
• препараты, содержащие эстрогены.

Следует понимать, что, несмотря на лекарственные свойства красного клевера, длительное самолечение может привести к неблагоприятным последствиям. Поэтому крайне важно наблюдаться и согласовывать методы лечения у специалистов.

Сбор, заготовка и хранение клевера

Собирать красный или белый клевер нужно в период естественного цветения — в середине лета. Для сбора необходимо выбирать только свежие, здоровые, неувядающие и не поврежденные соцветия. Желательно срезать их вместе со стеблем и верхними листиками, поскольку эти части тоже пригодятся в домашних рецептах.

Сушить цветки нужно на открытом месте с хорошим проветриванием, но вдали от солнечных лучей. При этом важно снять сырье с просушки раньше, чем соцветия и листочки станут совершенно сухими и начнут крошиться.

Подсушенные цветки расфасовывают по полотняным мешочкам и убирают в сухое затемненное место. Польза сушеного клевера сохраняется на протяжении года — потом желательно провести новый сбор.

Итог

Польза клевера для организма доказана исследованиями, его успешно используют при лечении гинекологических, терапевтических и кожных заболеваний. Его применяют в виде настоек и отваров, а чай из клевера служит общеукрепляющим напитком для здоровья организма. При лечении соблюдайте рекомендованные дозы и не забывайте о противопоказаниях.

Клевер — лекарство от многих бед

Полезность клеверного напитка обусловлена химическим составом, наличием огромного количества витаминов групп А, В, С, Е, магния, кальция, железа, фосфора. Соцветия и листья клевера богаты гликозидами, эфирными маслами, алкалоидами. Более того, напиток обладает противомикробными, желчегонными, противосклеротическими свойствами, помогает укреплять стенки сосудов и повысить их эластичность.

Чайный напиток с клеверными цветами — идеальный стимулятор иммунитета человека. При его регулярном использовании улучшаются защитные функции перед инфекциями. Он способен очистить печень и кровь от токсинов, восстановить функцию кишечника.

Народные рецепты или применение клевера в лечебных целях

Красный клевер применяется больше чем белый, поэтому здесь мы приведем рецепты лечения заболеваний красным клевером (луговым).

Чай из соцветий растения пьют при маточных кровотечениях, при малокровии и истощении, применяют как отхаркивающее, мочегонное и противовоспалительное средство.

Настой клевера применяется при болезненных менструациях, как мягчительное, болеутоляющее средство. Измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам, лечат ими пролежни.

Клевер полезен при диабете, бессоннице, заболевании суставов и т.д.

Стоп клеверному чаю!

Несмотря на всю полезность клеверного чая, имеет он и свои противопоказания. Нельзя употреблять его тем, кто страдает сердечными заболеваниями, тромбофлебитами, повышенной свертываемостью крови. А также беременным женщинам, так как клеверный напиток может повлиять на гормональный фон и повысить тонус матки, спровоцировать выкидыш и негативно отразиться на формировании и развитии плода. Чай будет очень кстати только что родившим мамочкам, благодаря все тому же свойству сокращать матку, да еще и повысит при этом лактацию, остановит кровотечение и снимет боли.

Настой и мазь из клевера

Как делают настой из клевера

1 столовую ложку клевера заливают стаканом кипятка, настаивают в течение часа принимают по 1/4 стакана три-четыре раза в день.

Применяется при заболеваниях легких, как отхаркивающее и смягчающее кашель средство.

Как делать мазь из клевера

Высушенные соцветия клевера измельчают в порошок. 50 г порошка смешивают с 50 г сливочным маслом (несоленом) или вазелином.

Применяют наружно при опухолях или затвердениях груди, при раке кожи.

Заключение

Польза и вред клевера — вопрос аккуратного применения. Лекарственное растение не стоит использовать при наличии противопоказаний или в слишком большой дозировке. Но при соблюдении правил цветок принесет не вред, а большую пользу.

При водянке и боли в суставах

Полную стеклянную банку набить свежими цветками красного клевера, залить растительным маслом, настоять в тёмном месте 40 дней (следить, чтобы сверху не образовалась плесень – цветки не должны высовываться из масла). Хранить в холодильнике не процеживая. При водянке принимать по столовой ложке 3-4 раза в день до еды. При болях в суставах ежедневно делать втирания.

Отзывы

Ярцева Маргарита Васильевна, 45 лет, г. Ярославль

Каждое лето уделяю немного времени тому, чтобы заготовить клевер. Растет эта трава повсюду, собирать ее очень легко, а польза цветков мной проверена неоднократно — отвары помогали и от простуды, и от пониженного давления. Обрабатываю кашицей и настоями ранки и порезы, заживают быстро и никогда не воспаляются.

Сухой сбор из цветков и листочков клевера всегда хранится у меня дома. В основном использую его для волос и лица. Готовлю отвары и маски, они дают быстрый и заметный эффект. Но иногда принимаю при первых признаках простуды, и отвары из цветков еще ни разу не подводили, самочувствие улучшается сразу.

Была ли Вам данная статья полезной?

Злокачественные наружные опухоли

2-3 горсти клевера залить кипятком, подержать 10 минут, воду слить. В тёплом виде жмыхом делать на 1-2 часа примочки. В летнее время с этими же целями прикладывать кашицу из свежих листьев.

Клевер при диабете

Взять в привычку пить чай из клевера (вместо обычного чая), заваривая в стакане кипятка 2– 3 сушёные головки клевера.

Седина

Если захватить начало поседения и ежегодно время от времени втирать в корни волос отжатый из клевера сок, то поседение заметно замедлится на длительный срок.

Клевер при бессоннице

Для тех кто стал спать беспокойно, придет на помощь Иван-чай заваренный с клевером луговым (красным). Ровное количество сырья из этих двух растений заваривать по 1 чайной ложке на стакан кипятка и пить как обычный чай два раза во второй половине дня. Для улучшения сна хватает пол литровой банки заварки на весь курс.

Рецепт напитка из клевера лугового

200 грамм свежих соцветий заливают одним литром воды и кипятят двадцать минут. Затем доливают кипятку до первоначального объема. Настаивают три часа.

В процеженный отвар добавляется 50 грамм сахара, размешивают и опять настаивают в течение двух часов.

Получится вкусный, а самое главное, целебный и витаминный напиток.

Чай из цветков клевера

Из клевера можно заваривать полезный, ароматный и душистый чай. При этом само растение не потеряет своих полезных свойств. В народной медицине именно таким методом осуществляют лечение некоторых болезней. Такой напиток в первую очередь является антибактериальным по своим свойствам. Что касается полезных моментов, то их достаточно много. Подробнее в другой нашей статье. Читать: Польза чая из цветков клевера

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...