Кофе

Главными поставщиками кофейной продукции выступают Колумбия и Бразилия. Несмотря на это, особого внимания заслуживает кофе из Вьетнама. На территории этой страны не только выращивают огромное количество сортов, но и готовят напиток по особой технологии, позволяющей создать настоящую гармонию вкуса и аромата.

Читать далее →

В мире много узнаваемых кофейных брендов, которые не просто ведут активную продажу своего продукта, но и занимаются его неустанным изучением с целью улучшения качества. Illi – один из самых популярных итальянских брендов, продукцию которого можно купить в большинстве стран мира. Как зародилось производство и какими отличительными чертами характеризуется его продукция?

Читать далее →

Индонезия – один из главных производителей и экспортеров кофе в мире. Местный климат отлично подходит для выращивания ароматных зерен, однако на долю высококачественной арабики в экспорте приходится только 25%, остальное – менее изысканная и более доступная робуста.

Читать далее →

Многие согласятся, что лучшее начало дня — это чашка ароматного черного крепкого кофе. Его пьют по утрам, а заядлые кофеманы не отказывают себе в чашечке кофе и на протяжении дня. Существует множество сортов и способов приготовления этого ароматного напитка, но сегодня главным героем истории будет индийский кофе. Поклонники другого, не менее популярного напитка узнают много интересного из статьи «Сорта индийского чая и как выбрать идеальный».

Человечество пьет напиток примерно 700 лет

Читать далее →

Эксцельза — один из четырех самых используемых сортов в кофейной промышленности наряду с арабикой, либерикой и робустой. Это редкий кофе с особым вкусом. Многим гурманам он известен как «высокий кофе».

Читать далее →

В Crema caffe новый интересный гость. На этот раз будем угощаться кофе по-эфиопски и слушать рассказ Марины Корнеевой – знатока традиционной кофейной церемонии. О том, как принято пить кофе на родине этого напитка, что будет, если в чашку добавить соль, и чем эфиопы похожи на нас – карелов.

Читать далее →

На прилавках практически любого магазина, можно встретить продукцию торговой марки Carte Noire. Это премиальный кофе, отличительной особенностью которого является потрясающий вкус, при сравнительно низкой цене. Он занимает высокие позиции в рейтинге лучших марок растворимого кофе.

Ниже вы найдете интересные факты о компании, линейку продуктов и отзывы покупателей.

Оглавление:

Читать далее →

Доброго времени суток, посетители сайта! Кофе – напиток любимый в различных уголках мира, разными национальностями и уровнями жизни. Лакомство нежно любят практически все, так как оно бодрит, избавляет от депрессии, предотвращает некоторые заболевания и поднимает настроение. Не смотря на такую распространенность напитка в мире, люди мало знают о происхождении кофе, а ведь это очень интересно. Так, бразильский кофе, является одним из основных видов, поставляемых в различные страны. Его экспорт составляет треть от всех выращиваемых в мире кофейных зерен.

Бразильский кофе имеет свое происхождение, способ переработки и приготовления, а также культуру. Он обладает неповторимым вкусом, за который его так любят во всем мире.

Читать далее →

Значение термина «белый кофе» кардинально меняется в зависимости от того, в какой стране готовится напиток. Одни связывают название со степенью обжарки зерен, другие с технологией приготовления, для третьих же – это любой кофе, если к нему добавили молоко или сливки.

Читать далее →