Как выбрать заварочный чайник для повседневного использования (видео)

Заварочные чайники есть в каждой семье. Но мало кто знает, что вкус ароматного напитка зависит именно от выбора этой посуды. На сегодняшний день производители выпускают чайники для заварки чая, соответствующие любым требованиям потребителей. Перед приобретением следует ознакомиться с имеющимся разнообразием, изучить преимущества и недостатки интересующих моделей.

Виды и материал

При выборе чайника мы в первую очередь обращаем внимание на его внешний вид. Но следует изучить его материал изготовления, это очень важно. В настоящее время чайники для заварки изготавливают из глины, фарфора, стекла, металла и чугуна.

1. Глиняные чайники наиболее популярны среди тонких любителей чая. Этот материал издавна использовался для изготовления заварочных чайников. Считается, что глина обладает такими свойствами, которые помогают поддерживать оптимальную температуру чая и насытить его кислородом, что помогает еще больше раскрыть вкус. Со временем стенки посуды пропитываются завариваемым в ней чаем, поэтому не рекомендуется менять сорта, чтобы не испортить вкус.
2. Фарфоровые чайники приходят на смену глиняным. Долго держать температуру напитка и раскрывают его вкус. Подходят для заваривания всех видов чая. На прилавках магазинов можно встретить различные варианты фарфоровых заварочных чайников с разнообразным рисунком.
3. Стеклянные чайники популярны среди любителей смешивания сортов или заваривания чая с травками. Продаются с ситечком или поршнем. Позволяет очень быстро заварить чай и наблюдать за тем, как раскрывается каждая чаинка.
4. Чайники из металла хороши при ежедневном заваривании обычного рассыпного черного чая. А вот изысканные сорта заваривать не рекомендуется, потому что металл может придать неприятный привкус напитку.
5. Чугунные чайники покупают редко из-за его тяжелого веса, хотя по своим свойствам он схож с глиняным. А вот по цене намного дороже, видимо, еще и поэтому не пользуется популярностью. Подходит для всех сортов чая.

А также чайники различаются по своей форме (наиболее популярны круглые и цилиндрические) и размерам.

Особенности

У заварочных чайников есть характерные особенности, которые отличают их от прочей кухонной утвари. Они представляют собой сосуд небольшого размера, предназначенный для приготовления ароматного и полезного напитка. Во всем мире используются чайники разной формы. Они могут быть сделаны из различных материалов, но обязательно должны выдерживать высокую температуру, быть прочными и удобными. Немаловажное значение имеет привлекательный вид.

С завариванием чая связано немало традиций. Каждая хозяйка имеет свои секреты, как приготовить напиток, чтобы он стал ароматным и вкусным. Кроме того, во многих странах традиции чаепития передаются из поколения в поколение, имеют свои особенности:

1. В Китае для заваривания используют сосуд с крышкой. В него помещают 5 граммов сухого чая и заливают кипятком. Разливают напиток через 3 минуты, аккуратно сдвинув крышку изделия. Чайный сосуд напоминает небольшую кастрюльку, носика у него нет.
2. В Японии 200 граммов заварки помещают в керамический сосуд объемом 0,5 литра и заливают кипятком. Через несколько минут хозяин дома перемешивает содержимое бамбуковой палочкой, при этом он произносит особые слова. Японцы считают, что только это сделает напиток вкусным и полезным.
3. Во Вьетнаме никогда не используют один чайник для зеленого и черного чая. Для разных напитков должна быть отдельная посуда. Особенного ритуала по приготовлению чая во Вьетнаме нет.
4. В Узбекистане используют только керамическую посуду. Перед приготовлением емкость ошпаривают, помещают заварку, заливают кипятком. После того как напиток настоится, его три раза переливают из чайника в пиалу. Наливают небольшое количество (на три глотка), а затем подливают новый.
5. В России следует отметить привычку готовить концентрированную заварку, а затем разбавлять ее горячей водой. Во многих странах этой особенности нет. Для улучшения вкуса чая чайник предварительно ополаскивают кипятком.

Форма и объем

Чайники отличаются по форме и вместительности. Объем изделий во всех странах разный, это зависит от особенностей приготовления напитка. Например, в России заварку разбавляют кипятком, а в Англии – молоком. По этой причине в этих странах большие чайники не нужны. В тех местах, где чай пьют неразбавленным, используется посуда большего объема. Часто для праздничного стола приобретают большой сосуд, а для ежедневного использования выбирают емкость меньшего размера. Величина посуды зависит также от количества человек в семье.

Правильное изделие для приготовления чая должно быть округлой формы, напоминающей чашу. Желательно, чтобы емкость для напитка имела крышку с дырочкой – это необходимо для того, чтобы чай «не задыхался».

Носик у чайника правильной формы располагается под углом от 30 до 35 градусов. Он длинный – это нужно для того, чтобы чай не выплескивался. Ручка – непременный элемент заварника. Она должна быть удобной, чтобы разливать напиток было не тяжело.

О том, какой заварочный чайник лучше, следует судить исходя из личных соображений. Учитывайте, для каких целей приобретается сосуд – для каждодневного использования или для торжественных случаев. Большое значение имеют семейные традиции приготовления напитка.

Размер зависит от страны, где заварник будет использоваться

Чаша должна быть округлой, а носик располагаться под углом

Рейтинг ТОП 7 лучших заварочных чайников

Поговорим о наиболее популярных заварочных чайниках, которые привлекают внимание покупателей. Для этого мы составили рейтинг ТОП 7 чайников для заваривания чая. В него входят:

• МФК-профит;
• AXON;
• Loraine;
• Лань Мей;
• Appetite Примавера;
• Даллас;
• Mayer and Boch.

Поговорим подробнее о каждой модели чайников. Расскажем из каких материалов они изготовлены, их плюсы и минусы и приведем в пример некоторые отзывы покупателей.

МФК-профит

Данный чайник изготовлен из прочного термостойкого стекла. Устойчив к царапинам и повреждениям. Со временем стекло не мутнеет и моется вручную. Удобство удержания в руке обеспечивает ручка из пластика. Оснащен специальным фильтром из нержавеющей стали. Крышка выполнена из пластика. Носик сделан таким образом, чтобы при наливании чая предотвратить подтеки. Напиток в таком чайнике долго сохраняет температуру и не теряет вкус.

Производитель	Китай
Объем	700 мл
Цвет	черный, прозрачный
Материал	стекло, пластик
Вес	265 г

Цена: 459 рублей.

заварочный чайник МФК-профит

Плюсы

• сохраняет температуру;
• удобен в удержании;
• стекло стойкое к царапинам;
• не мутнеет со временем.

Минусы

• крышка не снимается;
• нельзя мыть в посудомоечной машине.

Заказывала товар через интернет-магазин. Когда пришел, внимательно его изучила. Осталась довольна и внешним видом, и его способностью сохранять чай горячим. Одного заваривания хватает на пару кружек. Хороший чайник по очень доступной цене.

AXON

Чайник изготовлен из жаропрочного стекла. Имеет пластиковую ручку и крышку. Все материалы изготовления совершенно невредные для человека. В нем можно заварить чай и кофе. Носик сделан таким образом, чтобы напиток удобно было разливать по кружкам, при этом, чтобы чай не подтекал по стенкам. В верхней крышке встроено специальное ситечко.

Материал	стекло, пластик
Производитель	Австрия
Цвет	прозрачный, черный
Объем	850 мл
Вес	300 г

Стоимость: 570 р.

заварочный чайник AXON

Плюсы

• удобный носик;
• жаропрочное стекло;
• держит температуру;
• материалы соответствуют стандартам безопасности.

Минусы

• ручка хлипкая, начинает болтаться при эксплуатации.

Давно присматривала чайник для заварки рассыпного чая. Купила данную модель. Мне очень нравится. На самом чайнике есть мерные деления, которые помогают определить, какое количество воды залить. В крышке есть встроенное ситечко, которое не позволяет чаинкам попасть в кружку.

Loraine

Данная модель чайника выполнена из керамики высокого качества. Продается в желтом, белом, розовом и красном цвете. Металлическая крышка снимается, что позволяет легко мыть чайник. Ситечко препятствует попаданию самих чаинок в кружку. Температура чая в таком чайнике долго сохраняется, а сам напиток не теряет своих вкусовых качеств.

Объем	750 мл
Материал	керамика, металл
Вес	545 г
Производитель	Китай
Цвет	белый, красный, розовый, желтый

Ценник: 646 руб.

заварочный чайник Loraine

Плюсы

• держит нужную температуру;
• крышка легко снимается;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• удобно держать в руке.

Минусы

• ручка нагревается от самого чайника.

Очень понравился дизайн самого чайника, поэтому приобрели именно его. Крышка у него металлическая, легко снимается и одевается. Моется хорошо. Внутренние стенки не темнеют от чая. Недостатком является то, что при заваривании кипятком, ручка становится горячей, поэтому держать чайник нужно прихваткой. И вытряхивать заварку из чайника проблематично из-за закругленных бортиков.

Лань Мей

Прекрасно подходит для заваривания всех видов чая. Сохраняет температуру чая надолго, при этом раскрывается его истинный вкус. Чайник имеет стильный дизайн, который станет украшением вашей кухни. Корпус выполнен из керамики и имеет глазурную роспись. Крышка держится на специальной веревочке для страховки.

Вес	390 г
Объем	450 мл
Производитель	Китай
Цвет	белый, голубой
Материал	керамика

Стоимость: 775 р.

заварочный чайник Лань Мей

Плюсы

• легко моется;
• имеет стильный дизайн;
• подходит при заваривании всех видов чая;
• легко держать в руке (вес 390 г).

Минусы

• очень маленький объем (450 мл);
• крышка закрывается неплотно.

Покупала в подарок маме. Имеет очень красивую роспись и стильно смотрится. Чтобы крышка не потерялась в комплекте есть шнурок. Жаль, что чая заваренного в таком чайнике хватит всего на 2 небольшие кружки. Но в качестве подарка подходит идеально.

Appetite Примавера

Чайник имеет стильный дизайн. Корпус изготовлен из качественной пищевой стали и сверху имеет рисунок в виде летних цветов. Высококачественная сталь обеспечивает прочность и длительное сохранение температуры. Носик выполнен так, чтобы жидкость не проливалась. Можно использовать для заварки чая и травяных напитков.

Цвет	белый, розовый, желтый
Материал	сталь, пластик
Производитель	Китай
Объем	1500 мл
Вес	645 г

Цена: 834 рубля.

заварочный чайник Appetite Примавера

Плюсы

• пластиковая ручка не нагревается;
• изготовлен из прочных материалов (высококачественная сталь);
• можно заваривать сразу большой объем чая (1,5 л);
• легко моется;
• можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы

• рекомендуется заваривать только черный чай, изысканным сортам может придавать привкус.

Пью только рассыпной черный чай, причем несколько раз в день. Этот чайник для меня идеальный вариант. Чай можно заварить один раз и потом просто подогревать его. Ситечко предотвращает попаданию чайных листочков в кружку. Единственным минусом считаю образование накипи со временем.

Даллас

Чайник продается в комплекте со специальным стеклянным подогревом. Стекло жаропрочное, стойкое к высоким температурам. Во время подогрева используют специальные свечи. Они имеют круглую форму из алюминия, в которую залит воск и вставлен фитиль. Горят они обычно около 2 часов, этого хватает, чтобы подогреть чайник 4-5 раз. Этот чайник прекрасно подходит для заваривания любого вида чая. Особенно хорошо в нем раскрывают свой вкус цветочные, фруктовые и красные сорта чая.

Вес	1000 г
Производитель	Китай
Материал	стекло
Цвет	прозрачный
Объем	600 мл

Ценник: 950 руб.

заварочный чайник Даллас

Плюсы

• хорошее дизайнерское решение;
• настоящая чайная церемония;
• материал – прочное стекло;
• раскрывает вкус всех сортов чая;
• возможность мыть в посудомоечной машине.

Минусы

• подогрев от свечи лишает возможности регулировать температуру;
• тяжелый (1 кг);
• не все свечи подходят к использованию.

С этим чайником заваривание чая превращается в настоящую церемонию. Приятно наблюдать за пламенем свечи, при этом сквозь прозрачные стенки можно увидеть, как раскрывается каждый чайный листочек. При этом можно почувствовать прекрасный насыщенный аромат чая. Подходит для заваривания абсолютно любого сорта черного, красного и зеленого чая.

Mayer and Boch

Корпус чайника изготовлен из стекла повышенной термической прочности, стойкого к механическим повреждениям. Крышка, фильтр и ручка чайника из жаропрочного стекла. Стекло не впитывает запахи, что позволяет каждый день заваривать новый сорт чая. Каждый день вы будете получать приятный вкус и насыщенный аромат чая. Стеклянный фильтр гарантирует прозрачный напиток в вашей кружке без чаинок.

Производитель	Китай
Материал	стекло
Цвет	прозрачный
Вес	590 г
Объем	800 мл

Стоимость: 1050 р.

заварочный чайник Mayer and Boch

Плюсы

• не царапается и обладает высокой прочностью (боросиликатное стекло);
• сохраняет температуру (жаропрочное стекло);
• для всех сортов чая;
• стекло не впитывает запахи;
• чайник имеет современный дизайн.

Получила этот чайник в подарок. Очень красивый и прочный. Носик позволяет не пролить ни капли. Вкус чая сохраняется. Одного полного чайника хватает примерно на 4 чайные кружки. Получаю настоящее удовольствие, когда завариваю чай именно в этом чайнике. Хорошо и без проблем моется. Это заварник моей мечты.

Внимание к деталям

При совершении покупки, первым на что человек обращает внимание становятся дизайн и ценовая категория чайника. Совершая этот порой нелегкий выбор в соответствии со своими предпочтениями и возможностями, стоит помнить о некоторых моментах, без которых сложно получить настоящий вкусный чай.

1.  наличие ситечка — встроенного или вставляемого, для того чтобы задерживать чаинки на пути в чашку;
2.  носик помимо своей непосредственной функции должен еще «держать каплю»;
3.  крышка должна плотно прилегать, имея для этого либо широкий внутренний ободок либо специальный выступ-фиксатор, чтобы не упасть во время наливания напитка;
4.  в крышке важно наличие небольшой дырочки, благодаря которой чай «дышит»;
5.  удобная для захвата ручка.

Списки лучших

Выше мы рассмотрели наиболее популярные заварочные чайники, исходя из их свойств, качеств и отзывов покупателей. Хотим представить вашему вниманию еще несколько лучших моделей по следующим характеристикам:

• стеклянный;
• фарфоровый;
• глиняный;
• металлический.

Стеклянный – KAMJOVE TP-830

Материал изготовления – жаропрочное стекло. Крышка и ручка изготовлены из пластика. Крышка легко одевается и снимается. Внутри находится специальная заварочная колба. Процесс заваривания очень прост: необходимо засыпать чай в верхнюю колбу и залить водой. Через нужное время нажмите на кнопку и вода сливается в чайник, а заварка остается в верхней колбе. Сетка заварочной колбы из прочного металла, который абсолютно не вреден для человека. Данный чайник подходит для заваривания абсолютно любого чая. Объем верхней колбы 170 мл. Полный объем составляет 500 мл.

Цена: 910 рублей.

заварочный чайник KAMJOVE TP-830

Фарфоровый – Wilmax

Чайник изготовлен из высококачественного фарфора. Сверху имеет глазурованное покрытие. Данная модель представляет собой сочетание стильного и модного аксессуара на кухне и действительно хороший заварник для истинных любителей чая. В чайнике можно заваривать различные сорта рассыпного чая и травяные настои. В основании носика есть специальное ситечко, которое препятствует попаданию чаинок в кружку. В крышке есть специальная дырочка для выхода пара. Объем: 375 мл.

Стоимость: 570 р.

заварочный чайник Wilmax

Глиняный – Чай Дракона

Имеет стильный и модный дизайн в восточной тематике. Изготовлен из обожженной глины. Пористое строение глины обеспечивает насыщение чая кислородом и позволяет надолго поддерживать температуру. Удобный носик чайника позволяет налить напиток без проливания. Крышка плотно закрыта даже при наклоне чайника к кружке. Чай надолго сохраняет свои вкусовые свойства и остается теплым даже в холодное время года. Заваренного чая может хватить сразу на большое количество порций. Объем: 1 литр.

Ценник: от 450 рублей.

заварочный чайник Чай Дракона

Металлический – Vitess Natalie

Чайник изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Имеет современный дизайн. По форме представляет собой шар с металлической полировкой. Ситечко вынимается, что обеспечивает удобство в эксплуатации, легко моется. Чай в таком чайнике долго остается горячим и не теряет своих свойств. Крышка снимается. Весит чайник всего 396 грамм, что позволяет легко удержать его в руке. Чайник будет смотреться стильно и современно в любом интерьере. Объем: 800 мл.

Стоимость: 1550 рублей.

заварочный чайник Vitess Natalie

Необходимый уход

Чтобы чайник дольше сохранял свои качества и радовал своих хозяев великолепным вкусом чая, необходимо придерживаться простых правил:

•  после каждого использования споласкивать под проточной водой без использования каких-либо чистящих средств;
•  сушить в открытом виде естественным способом;
•  хранить на расстоянии от продуктов с сильным и резким запахом.

Чайная церемония — это целое искусство, в котором обычному, на первый взгляд, заварочному чайнику отводится главная роль! Стоит потратить свое время на его выбор, чтобы понять каким в действительности чай должен быть на вкус.

Видео

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...