Чай по-шведски – рецепты напитка умеренной крепости с молоком

15 декабря во всем мире празднуется Международный день чая. Специально к этом дню мы решили рассказать, как приготовить чай с молоком, и подобрали лучшие рецептов вкусного напитка.

Как приготовить британский чай с молоком — два способа

Британский чай с молоком — это сочетание горячего чая и холодного молока. Приготовить британский чай с молоком очень просто. Для этого существует два способа: 1) сначала чай, потом молоко; 2) сначала молоко, потом чай. Какой способ лучше — решать вам.

При способе первом, вам понадобится пакетик чая или немного чайной заварки, чашка для чая, горячая вода и молоко. Воду вскипятите, залейте чай кипятком и подождите 3–5 минут, чтобы чай настоялся. В чашку с горячим чаем добавьте немного молока (если добавить слишком много молока, оно может перебить вкус чая).

При способе втором, вам понадобится все то же, но две чашки вместо одной. Воду вскипятите, залейте чайный пакетик кипятком в первой чашке и подождите 3–5 минут, чтобы чай настоялся. Молоко налейте в другую чашку и, когда чай настоится, добавьте горячий чай — сверху на молоко.

Чем полезен чай с молоком — мнение ученых

Описание

Чай по-шведски не является традиционным, он не такой, какой мы привыкли обычно пить.

Национальный напиток шведов готовится с добавлением такого полезного компонента, как молоко. В Швеции принято считать, что такой напиток является залогом долголетия и молодости.

Шведы его любят пить и утром и на протяжении всего дня.

Как приготовить чайный латте — рецепт

Для того чтобы приготовить чайный латте, вам понадобится капучинатор (вспениватель молока). Чай заварите как обычно (1 порцию). В микроволновке или на плите нагрейте полчашки молока, потом взбейте молоко капучинатором. Соедините чай и молоко. Чайный латте готов!

Рецепт приготовления

Хоть этот напиток является традиционным для шведов, вам не обязательно отправляться в далекое путешествие в эту страну, чтобы его попробовать. Вы без проблем моете приготовить этот чай у себя дома. При этом компоненты для его получения можно найти на любой кухне.

Чтобы приготовить традиционный чай по-шведски нужно взять следующие компоненты — сахар (можно вместо него использовать мед), сухую заварку черного чая, молоко (примерно 160-200 мл).

Первым делом, нужно влить молоко в посудину (кастрюлю), поставить на не большой огонь и довести до кипения. Когда молок закипит бросить в него 1 ч. л заварки. Через 10 секунд снять с огня. Дать напитку настояться 3-4 минуты. После этого процедите чай и разлейте его по чашкам. По вкусу добавляйте сахар или мед.

Вот и все — напиток готов! Приятного вам чаепития! Вы получили очень вкусный, а главное полезный напиток.

Индийский чай масала — как приготовить

• 1 столовая ложка черного чая
• 1 чашка молока жирностью 3,2%
• 1,5 чашки воды
• Гвоздика — 5 штук
• Молотая корица, порошок имбиря, молотый черный перец — по щепотке
• Сахар — по вкусу

Чай и все пряности сложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут на маленьком огне. Добавьте молоко и сахар, снова доведите до кипения. Процедите чай и можно подавать на стол. Приятного чаепития!

Как приготовить кофе с молоком — лучшие рецепты любимого напитка

Полезные свойства

• В составе черного чая присутствуют витаминные вещества и антиоксиданты. Также он обогащен различными полезными микроэлементами.
• Молоко только усиливает действие этих веществ. Чай по-шведски с добавлением молока является очень хорошим мочегонным средством, которое обеспечивает вывод лишней жидкости из организма, а также очищение почек. Такой напиток улучшает обмен веществ, очищает организм от накопившихся жиров, шлаков. Также чай с молоком рекомендуется пить женщинам, кормящим малыша грудью. Было доказано, что он улучшает лактацию.
• В составе молока много кальция. Поэтому при регулярном употреблении чая по-шведски вы сможете укрепить свои ногти, зубы и всю костную системы. Также польза чая по-шведски состоит в том, что дубильные компоненты чая влияют на укрепление сосудистых стенок, а антиоксиданты мешают клеткам преждевременно стареть, а также предупреждают онкоболезней.
• Также чай с добавлением молока улучшает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу нервной системы, помогает справиться со стрессом. Его можно пить при наличии в организме разных инфекций с целью из быстрого вывода, а также при отравлениях.

loading…

Гималайский чай с молоком и пряностями — пошаговый рецепт

Этот рецепт рассчитан на несколько порций — то есть, его можно приготовить не на одного человека, а на целую компанию. Вам понадобятся ингредиенты:

• 3 чашки воды
• 0,5 чашки молока
• 3 столовые ложки коричневого сахара (можно заменить медом)
• 1 столовая ложка чайных листьев сортадарджилинг
• 5 зубчиков чеснока
• Палочка корицы
• Палочка имбиря длиной 2–3 сантиметра
• 3 штуки зеленого кардамона
• 1 лавровый лист
• 1 чайная ложка семян фенхеля (можно заменить семенами аниса)
• 4 штуки черного перца горошком

Имбирь, корицу, кардамон, чеснок, лавровый лист, семена фенхеля и черный горошек сложите в кастрюльку. Залейте водой, доведите до кипения и подержите на маленьком огне 20 минут. Снимите с огня, добавьте чайный листья, подождите 10 минут. Добавьте молоко, снова доведите до кипения. Процедите чай и разлейте в чашки.

Как приготовить монгольский чай — рецепт

И, напоследок, предлагаем вам рецепт очень необычного чая с молоком — его готовят в Монголии. Для приготовления этого чая используется кирпичный или плиточный зеленый чай, молоко (коровье, козье, верблюжье), вода и, в некоторых рецептах, сливочное масло, мука, пшенная крупа и соль. Для того чтобы приготовить такой чай (на несколько порций), вам понадобятся ингредиенты:

• 2 столовые ложки чая
• 1 чашка молока
• Поллитра воды
• Соль — по вкусу

Чай залейте водой и молоком, добавьте щепотку соли, доведите до кипения. Готовый чай процедите и можно подавать на стол. В некоторых монгольских рецептах, в чай с молоком добавляют сливочное масло и поджаренное на сливочном масле пшено с мукой. После этого поджаренное пшено с мукой добавляют в чай и кипятят около 5 минут или пока пшено не будет готово.

Польза молока для всей семьи: кому и сколько нужно молока, чтобы быть здоровым и 15 причин, почему стоит пить молоко каждый день

Приятного чаепития!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Брусничный чай – его рецепты и полезные... Как пить лавровый лист для похудения с д... Чай с шиповником – как заваривать и пить... Чай с айвой – полезные свойства и рецепт...