Домашняя фанта из апельсинов – рецепты с газировкой и без — описываем обстоятельно

Домашняя «Фанта» из апельсинов, лимона и мандаринов – отличная альтернатива вредным магазинным газировкам. Напиток получается насыщенный, с чудным цитрусовым ароматом и отлично утоляет жажду. По вкусу он не уступает магазинной «Фанте», но намного полезнее, так как в его состав входят только натуральные компоненты. Благодаря тому, что во время приготовления сок не подвергается кипячению, в нем сохраняются все витамины, а цитрусовые имеют богатый витаминно-минеральный состав. В них содержится фолиевая кислота, бета-каротин, витамины С, Е, Н, РР, группы В…, а также минералы: калий, магний, железо, цинк, молибден… Такой освежающий напиток будут пить с удовольствием и взрослые, и детки, если конечно, нет аллергии на цитрусовые.

Ингредиенты и как готовить

+106

Сохранить в Рецепто-сохранялку

ингредиенты на 16 порций

Изменить состав рецепта

Для напитка:

Апельсины

Лимоны

Вода

Сахар

500

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	43 ккал
Белков:	0 гр
Жиров:	0 гр
Углеводов:	11 гр
Б/Ж/У:	0 / 0 / 100
Н9 / С0 / В91

Время приготовления:

Опубликовано: ♚Larisynshik

5562

:

В личных кулинарных книгах: 183

Фанта в домашних условиях — рецепт с газированной водой

Компоненты:

2 шт крупных апельсинов; 3 шт мандаринов; 1 шт лимона; 700 мл воды; 500 мл воды газированной; 150 гр сахара (или больше — по вкусу).

Как приготовить:

Рецепт домашней фанты довольно прост в исполнении, а результат получается отменным.

Тщательно вымойте фрукты. Очень тонко при помощи тёрки или ножа снимите с лимона цедру, следя за тем, чтобы не задеть белую часть, иначе напиток будет горчить. Белую часть с лимона срежьте, она Вам не понадобится. Выдавите из лимона сок или перекрутите его в блендере, предварительно удалив все косточки.

Тоже самое проделайте с мандаринами и апельсинами. Аккуратно снимайте цедру, удаляя все белые части фруктов.

Выложите цедру в кастрюлю, туда же добавьте сахар и полученный сок. Далее нужно залить смесь кипятком, довести до кипения и кипятить в течение одной минуты. Остудите смесь и отправьте её на пять часов в холодильник. За это время полностью проявится вкус и аромат.

Теперь осталось только процедить сироп, смешать с газированной водой и разливать по бокалам. Смешивать с газировкой рекомендуется в пропорциях 1:1. Готово!

Как видите, фанта дома — это вовсе не сложно и к тому же, очень вкусно и полезно! Таким лимонадом, приготовленным дома, можно смело угощать детей — они будут в восторге!

Апельсиново-лимонный лимонад

Ингредиенты:

• Апельсины крупные 2 шт.
• Лимоны 2 шт.
• Лаймы 2 шт.
• Мята свежая 1 пучок
• Сахар 100 гр
• Питьевая вода охлажденная 3 л

Способ приготовления:

1. Аккуратно почистите цитрусовые от цедры – ее мы будем также использоваться для приготовления напитка из лимонов и апельсинов.
2. Выдавите сок из фруктов.
3. Цедру и сок залейте 3 литрами горячей воды.
4. Доведите до кипения, добавьте сахара, перемешайте.
5. Кстати, вместо сахара можно также использовать мед.
6. Отсудите лимонад при комнатной температуре.
7. Когда он полностью остынет, добавьте перетертую мяту.
8. Поставьте в холодильник.
9. Подавать со льдом

Приятного аппетита!

Лимонад из лимонов и апельсинов

Ингредиенты:

• лимон — 2 штуки;
• апельсин — 2 штуки;
• сахар — 150 грамм;
• вода — 3 литра.

Способ приготовления:

1. Подготовим наши фрукты.
2. Апельсины и лимоны должны быть свежие, не залежавшиеся.
3. Эти фрукты богаты витаминами и минеральными веществами, и важно, чтобы лимонад их сохранил по максимуму, тем более, что в напитке мы используем свежий сок, который не подвергаем термической обработке.
4. Цитрусы тщательно промоем под проточной водой (не будет лишним потереть их щеточкой) и обсушим бумажным полотенцем.
5. Разрезаем каждый фрукт напополам и отжимаем сок на ручной соковыжималке.
6. Можно пользоваться электрической.
7. Сока получится примерно стакан.
8. Кожицу не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
9. Оставшиеся шкурки нарезаем на полосы среднего размера.
10. В кастрюлю для варки наливаем нужное количество воды, доводим ее до кипения.
11. Бросаем в кипяток нарезанные шкурки и сахар.
12. Количество сахара кладите по своему вкусу — многое зависит от личных предпочтений и сортов цитрусовых, которые вы взяли для варки лимонада.
13. Опять доводим до кипения.
14. Шкурки варим 4-6 минут и сразу вынимаем, чтобы наш напиток не приобрел горький вкус.
15. Чем больше мы будем вываривать шкурки, тем больше будет чувствоваться горчинка.
16. Есть, конечно, любители горчинки цитрусовых.
17. Выключаем огонь.
18. Добавляем отжатый сок и перемешиваем.
19. Полученный напиток процеживаем через двойной слой марли и остужаем в прохладном месте.
20. Наш лимонад из апельсинов и лимонов готов.

Приятного аппетита!

Апельсиновый лимонад с сиропом

Ингредиенты:

• вода – 3 л;
• апельсины (предварительно замороженные) – 3 шт.;
• лимон (предварительно замороженный) – 1 шт.;
• сахар – 150 г.

Способ приготовления:

1. Из размороженных фруктов нужно выжать сок одним из следующих способов: с помощью соковыжималки, предварительно очистив пропускаемые через нее цитрусовые от кожуры;
2. С помощью марли, отжав через нее хорошенько измельченную мякоть фруктов;
3. Выжать сок вручную с помощью специального приспособления, разрезав неочищенные плоды пополам.
4. Оставшиеся шкурки порезать соломкой.
5. Сделать сироп: воду влить в кастрюльку и дать ей закипеть;
6. После закипания добавить в воду сахар и измельченную цедру;
7. Варить 5 мин, затем снять с огня и убрать шкурки фруктов.
8. В сироп добавить свежевыжатый из фруктов сок и хорошо перемешать.
9. Полученный напиток пропустить через марлю (лучше сложенную вдвое).
10. Остудить готовый апельсиновый лимонад.

Приятного аппетита!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лимон —  ккал/100г
• Цедра лимонная —  ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Апельсины —  ккал/100г
• Вода —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Апельсины, Лимоны, Вода, Сахар

Домашний лимонад из апельсина и лимона

Ингредиенты:

• 3,5 л. воды
• 3 апельсина
• 2 средних лимона
• 8 ст. л. сахара с верхом

Способ приготовления:

1. Ставим воду на огонь.
2. Выжимаем сок из апельсинов и лимонов.
3. Шкурки режем крупными кусочками.
4. В кипящую воду помещаем шкурки, варим 5-7 минут.
5. Добавляем сахар.
6. Выключаем будущий лимонад, добавляем выжатый сок.
7. Охлаждаем, процеживаем через ситечко и подаем с кусочками льда.
8. Вот и все чем дольше шкурки будут оставаться в лимонаде, тем больше в нем проявляется характерная цитрусовая горчинка.
9. Так что смотрите, кому как больше нравится — с горчинкой или нет).

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

2. Шаг 2:

   

3. Шаг 3:

   

4. Шаг 4:

   

5. Шаг 5:

   

6. Шаг 6:

   

7. Шаг 7:

   

8. Шаг 8:

   

9. Шаг 9:

   

10. Шаг 10:

    

11. Шаг 11:

    

12. Шаг 12:

    

13. Шаг 13:

    

14. Шаг 14:

    

15. Шаг 15:

    

16. Шаг 16:

    

Очистить апельсины.

Мелко порезать корочки и залить их 1 литром холодной кипяченой воды. Добавить сок лимона.

Поставить в холодильник на ночь.

На дуршлаг откинуть корочки, когда жидкость стечет, пропустить через мясорубку и снова опустить в ту же самую воду. Поставить на плиту и довести до кипения.

Теперь процедить все, слить жидкость в достаточно большую емкость.

Корочки (их нужно отжать) снова залить водой (1 литр) и дать покипеть минут пять. После процедить.

Теперь можно выбросить корки.

Сварить сахарный сироп из двух литров воды и сахара.

Остудить.

Все смешать вместе.

Выдавить сок из очищенных апельсинов, добавить в фанту.

Домашний лимонад из апельсинов и лимонов

Ингредиенты:

• Лимонный сок, свежеотжатый — 500мл.
• Апельсиновый сок, свежеотжатый — 500 мл.
• Сахар — 300 гр.
• Минеральная вода — по вкусу

Способ приготовления:

1. Выжимаем сок из лимонов
2. Выжимаем сок из апельсинов
3. Соединяем сок лимонный и апельсиновый
4. Добавляем сахар
5. Ставим смесь на плиту и доводим до кипения
6.  Добавляем минеральную воду или воду из сифона (30 мл сиропа на 170 мл минеральной воды
7. Лимонад готов

Приятного аппетита!

Как приготовить домашнюю «Фанту» из апельсинов

Апельсины и лимон тщательно моем губкой или щеточкой для фруктов под горячей водой и обдаем кипятком. Затем обсушиваем бумажной салфеткой, и с помощью мелкой терки снимаем цедру (верхний окрашенный слой кожуры), в ней находятся вещества, которые придадут цвет и аромат нашему напитку. Делаем это осторожно, стараясь не задеть белый губчатый слой, находящийся под цедрой, он дает горчинку.

Наливаем в кастрюлю 700 миллилитров холодной воды, кладем цедру апельсинов и лимона и добавляем сахар по вкусу. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Даем сахарному сиропу полностью остыть.

Выжимаем сок из фруктов. Я воспользовалась соковыжималкой для цитрусовых. Можно измельчить фрукты в чоппере или блендере (насадка «металлический нож») до однородного состояния, предварительно освободив их от мягкого белого слоя и удалив все косточки из долек. Из трех небольших апельсинов, одного лимона и трех мандаринов у меня получилось 500 миллилитров сока.

Сок с мякотью процеживаем в графин через мелкое сито и марлю.

В некоторых рецептах сок подвергают кипячению вместе с сахарным сиропом и цедрой, я этого не делаю, так сохраняется больше витаминов, а их в цитрусовых немало, особенно витамина С.

Теперь очередь сладкого сиропа с цедрой, его также процеживаем в графин через сито.

Получился сладкий концентрированный напиток, который можно сразу разбавить газированной (минеральной или обычной) водой по своему вкусу или же добавить ее в бокалы непосредственно перед подачей. Лучше использовать средне- или сильногазированную воду.

Домашняя «Фанта» из апельсинов и лимона готова! По вкусу она не уступает магазинной, а получается намного полезнее, так как в ее состав входят только натуральные компоненты и никаких консервантов и красителей.

Хранить этот вкусный освежающий напиток нужно в холодильнике.

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Похожие рецепты

Низкокалорийные рецепты:

Банановый рай

Пунш рецепт с фото

Компот из изабеллы

Компот из слив без косточек на зиму

Чай с имбирем лимоном и яблоками

Имбирный лимонад с яблоками и лимонами

На детский праздник:

Два литра сока из одного апельсина

Коктейль из арбуза

Приготовление безалкогольного мохито рецепт

Апельсиновый фреш

Вкусный компот из арбуза рецепт с фото

Сливочный коктейль

Праздничный стол:

Лимонад домашний по-турецки

Клубничный мохито коктейль рецепт

Летний компот

Компот из персиков

Виноградный шербет

Домашний мохито

Домашний лимонад из апельсинов и лимонов

Ингредиенты:

• 2 лимона;
• 3 апельсина;
• 4 л. воды;
• 250 гр. сахара.

Способ приготовления:

1. С лимонов и апельсинов выдавливаем сок.
2. Цедру нарезаем и варим в 4 литрах воды с сахаром минут 5-7.
3. Когда вода немного остынет, добавляем туда свежевыжатый сок, перемешиваем, даем остыть.
4. Учтите, чем дольше после варки цедра будет находиться в воде, тем больше будет чувствоваться цитрусовый привкус, который может даже горчить.
5. Домашний лимонад из апельсинов и лимонов, прекрасно освежает, кроме того он безумно вкусный
6. Особое внимание обратите на подачу лимонада, это тоже немаловажно.

Приятного аппетита!

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

• Сахарный песок- 250 гр.
• 8 апельсинов.
• Один небольшой лимон.
• 300 мл обычной холодной отфильтрованной воды.
• 300 мл газированной минеральной воды, смотрите чтобы газировка не была соленой!

Способ приготовления:

1. В кастрюльку наливаем простую воду и засыпаем туда же весь сахар.
2. С помощью мелкой терки  натираем в кастрюльку цедру, заранее вымытого лимона, все перемешиваем и отправляем кастрюлю на огонь.
3. Начинаем варить.
4. Огонь во время варки должен быть небольшим.
5. Сахарный «раствор» с цедрой доводим до кипения, добавляем мощности огню плиты и варим еще пять минут, все время помешивая.
6. Сваренный сироп сливаем в глубокую миску и отправляем охлаждаться в холодильник.
7. Ждем пока тот станет холодным.
8. Один вымытый апельсин нарезаем на красивые кружки и отправляем в чашу, где находится холодный сахарный сироп.
9. Из оставшихся мытых апельсинов выжимаем сок, сливаем его в графин, в графин выливаем и сироп с кружками апельсинов.
10. Мешаем, приливаем газированную минералку, а так же засыпаем кубики льда.

Приятного аппетита!

Лимонад с апельсинами

Ингредиенты:

• 2 лимона
• 3 апельсина
• 100 мл воды
• 500 мл газированной воды
• 150 гр сахара
• несколько листьев мяты
• несколько кубиков льда.

Приготовление:

1. Фрукты очистить, кожуру перетереть, а мякоть выжать.
2. Цедру смешать с сахаром, влить 100 мл воды, несколько листьев мяты и прокипятите в течение 2-3 минут.
3. Остудите и процедите сироп, смешайте с соком лимона и апельсинов.
4. Перед подачей смешайте с охлажденной газировкой и добавьте кубики льда.
5. Украсьте кусочками фруктов и веточкой мяты.

Приятного аппетита!

Лимонад из апельсинов замороженных

То, что лимонад готовится в основном из лимонов, знают, наверное, все. Но то, что делать лимонад можно практически из любых фруктов или ягод,  догадываются не многие.  А ведь довольно вкусный напиток можно, к примеру, запросто приготовить из зрелых и сочных апельсинов.

Ингредиенты:

• 3-4 апельсина
• 1 лимон,

Способ приготовления:

1. Для приготовления лимонада из апельсинов нужно заморозить в холодильнике 3-4 апельсина.
2. Можно добавить 1 лимон, который добавит лимонаду особый вкус.
3. После того, как они хорошо промерзнут, его надо аккуратно натереть на терке.
4. В получившуюся массу добавить одну столовую ложку обычной лимонной кислоты и 450-500 г сахара.
5. Потом нагреваем один литр воды до кипения и заливаем мякоть с сахаром.
6. Получившемуся сиропу нужно дать остыть и настояться.
7. Лучше всего после того, как сироп остынет, поставить его в холодильник на 8-10 часов.
8. Самое главное качество такого сиропа, что его можно разводить прохладной водой в зависимости от того, насколько концентрированный и сладкий напиток вы и ваши родные любите пить.
9. Также не обязательно процеживать такой лимонад, кусочки апельсина сами по себе будут сладкими, поэтому их можно оставить в напитке.
10. Довольно часто в такой лимонад при питье добавляют кубики льда – они делают напиток более освежающим.
11. Вместо апельсина в таком лимонаде можно использовать клубнику, киви и даже  арбуз
12. Также фрукты и ягоды можно комбинировать между собой, что позволит получить разнообразие вкусов своего любимого напитка.

Приятного аппетита!

Лимонад из апельсинов и лимонов

Ингредиенты:

• апельсин – 1 шт.;
• сахар;
• корень имбиря;
• лимон – 1 шт.;
• очищенная вода;
• веточки свежей мяты.

Способ приготовления:

1. Веточки мяты моем, листочки обрываем и кладем в стакан.
2. Корень имбиря очищаем и меленько нарезаем.
3. Его количество регулируем исключительно в зависимости от личных предпочтений.
4. Лимон и апельсин нарезаем дольками и кладем в стакан.
5. Всыпаем сахар или добавляем мед по вкусу.
6. Теперь все ингредиенты тщательно растираем при помощи деревянного пестика.
7. В стакан насыпаем лед и заливаем это все очищенной водой.
8. Вместо нее также можно использовать газировку.

Приятного аппетита!

Лимонад из апельсина, лимона и грейпфрута

Ингредиенты:

• свежевыжатый апельсиновый сок – 500 мл;
• свежевыжатый грейпфрутовый сок – 200 мл;
• сахар;
• свежевыжатый сок лимона – 100 мл;
• ломтики лимона и апельсина для украшения;
• вода газированная – 1,5 литра.

Способ приготовления:

1. Смешиваем апельсиновый сок с лимонным и грейпфрутовым, добавляем сахар, взбиваем при помощи венчика.
2. Вливаем газированную воду, размешиваем охлаждаем.
3. Готовый цитрусовый лимонад разливаем по бокалам, украшаем дольками лимона и апельсина.

Приятного аппетита!

Лимонад с мятой, лимоном и апельсином

Ингредиенты:

• тархун – 2 веточки;
• мята – 2 веточки;
• лимон – 4 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• базилик – 2 веточки.

Способ приготовления:

1. С двух лимонов аккуратненько снимаем цедру.
2. Из всех лимонов и апельсина выжимаем сок.
3. Измельчаем листочки базилика, тархуна и мяты.
4. Добавляем цедру лимона.
5. Кипятим в кастрюле воду, немного ее охлаждаем, помещаем в нее цедру и измельченную зелень.
6. Даем настояться, потом настой процеживаем, вливаем сок лимона и апельсина и размешиваем.
7. Пряный лимонад охлаждаем, наливаем в высокие бокалы и украшаем листочками мяты.

Приятного аппетита!

Лимонад из замороженных апельсинов и лимона

Ингредиенты:

• апельсины – 4 шт.;
• сахар – 1 кг;
• вода питьевая – 10 литров;
• крупный лимон – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Апельсины и лимон обдаем кипятком и на ночь отправляем в морозилку.
2. Варим сироп из сахара и 2 литров воды.
3. Утром фрукты достаем, ждем, чтобы они немного оттаяли, а потом режем дольками.
4. Косточки, которые периодически попадаются, выбрасываем.
5. Пропускаем цитрусовые через мясорубку и заливаем 3 литрами воды.
6. Оставляем минут на 20, а потом массу процеживаем через меленькое сито.
7. В большую кастрюлю выливаем сироп. процеженный сок из цитрусовых и 5 литров воды.
8. Перемешиваем и разливаем по емкостям.

Приятного аппетита!

Лимонад «Утренняя свежесть»

Ингредиенты:

• Лимон – 3 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Мята

Способ приготовления:

1. Для приготовления лимонада следует выжать сок из трех лимонов и апельсина, а также на мелкой терке натереть цитрусовую цедру.
2. В стеклянной емкости необходимо перемешать цитрусовый сок, сахар, натертую цедру и мяту, после чего залить все ингредиенты 1 литром кипятка.
3. Лимонад необходимо настоять не менее 24 часов, после чего процедить и употреблять со льдом.

Приятного аппетита!

Домашний лимонад из лимонов, апельсинов и мяты

Ингредиенты:

• 15 стаканов чистой воды;
• листья мяты – 50 шт.;
• апельсины – 2 шт.;
• лимоны – 1 – 2 шт.;
• сахар-песок (по желанию) – 1,5 – 2 стакана или мед – 0,5 стакана.

Способ приготовления:

1. Прежде всего, вымоем ингредиенты.
2. Измельчаем фрукты, мяту: сначала ножом, затем деревянной толкушкой.
3. Добавляем подсластители (сахар или мед) – по вкусу.
4. Заливаем получившуюся смесь водой.
5. Даем время (30 мин.) настояться и наслаждаемся лимонадом.
6. Если есть желание сделать напиток похолоднее, можно добавить в него кубики льда.
7. Время приготовления такого рецепта не более одного часа, а польза его безгранична.
8. В том случае, если составу не придавать сладости и сделать его только из натуральных ингредиентов, число полученных калорий при его употреблении будет не более 20, что дает право ему считаться низкокалорийным диетическим напитком.

Приятного аппетита!

Домашний лимонад из  апельсина и мяты

Ингредиенты:

• апельсин — 1 шт.
• лимон — 1 шт.
• мята — 2 веточки,
• корень имбиря,
• сахар по вкусу,
• лёд,
• вода очищенная.

Способ приготовления:

1. Такой лимонад можно готовить порционно, а можно приготовить большой кувшин лимонада и убрать в холодильник.
2. Я покажу, как сделать стакан этого освежающего и витаминного лимонада.
3. Помойте веточки мяты, оборвите листочки и положите их в стакан.
4. Очистите и нарежьте мелко корень имбиря, его количество берите по вашему вкусу.
5. Кстати, чтобы все витамины с имбиря и его эфирные масла достались вам, нужно правильно выбрать его в магазине.
6. Имбирь нужно выбирать не глазами и не сердцем, хорошенько понюхайте его.
7. Он не должен пахнуть затхлостью, это будет обозначать, что имбирь был поморожен или неправильно хранился.
8. Клубни хорошего свежего имбиря имеют кремово-золотистый цвет, гладкую поверхность, без жёстких наростов.
9. Если вы видите, что имбирь сморщенный — это будет означать, что он давно лежит на полке магазина.
10. В таком имбире уже почти не осталось витаминов и питательных веществ.
11. По весу, имбирь должен быть тяжёлым, это будет говорить о его свежести.
12. Потрите ногтём кожицу имбиря, если он с лёгкостью сдирается, он свежий и молодой.
13. Нарежьте дольками лимон и апельсин, и положите их в стакан.
14. Вы можете натереть их цедру и выжать из фруктов сок, оба варианта хороши, витамина C в лимонаде будет достаточно.
15. Теперь насыпьте сахара или мёда по вкусу.
16. Деревянным пестиком тщательно раздавите все ингредиенты, так они лучше отдадут все свои ароматы и вкусы.
17. Достаньте лёд из холодильника, если кусочек крупный, заверните в полотенце, и разбейте его молоточком.
18. Насыпьте лёд в стакан.
19. Осталось только залить всё содержимое стакана очищенной водой.
20. Вместо неё можно налить газированную воду.
21. И не забудьте про трубочки, запаситесь ими на лето, особенно если у вас есть детишки.
22. Если вашим детям будет мешать компоненты лимонада, наливайте лимонад им через ситечко.
23. Этот освежающий домашний лимонад из лимона и апельсина полюбят ваши домашние, и будут всё время просить, налить вас стаканчик этого напитка.

Приятного аппетита!

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

• Сахарный песок- 250 гр.
• 8 апельсинов.
• Один небольшой лимон.
• 300 мл обычной холодной отфильтрованной воды.
• 300 мл газированной минеральной воды,

Способ приготовления:

1. В кастрюльку наливаем простую воду и засыпаем туда же весь сахар.
2. С помощью мелкой терки  натираем в кастрюльку цедру, заранее вымытого лимона, все перемешиваем и отправляем кастрюлю на огонь.
3. Начинаем варить.
4. Огонь во время варки должен быть небольшим.
5. Сахарный «раствор» с цедрой доводим до кипения, добавляем мощности огню плиты и варим еще пять минут, все время помешивая.
6. Сваренный сироп сливаем в глубокую миску и отправляем охлаждаться в холодильник.
7. Ждем пока тот станет холодным.
8. Один вымытый апельсин нарезаем на красивые кружки и отправляем в чашу, где находится холодный сахарный сироп.
9. Из оставшихся мытых апельсинов выжимаем сок, сливаем его в графин, в графин выливаем и сироп с кружками апельсинов.
10. Мешаем, приливаем газированную минералку, а так же засыпаем кубики льда.

Приятного аппетита!

Домашний лимонад из апельсинов и лимонов

Ингредиенты:

• 2 л. воды;
• 1 небольшой лимон;
• 2 крупных апельсина;
• 120 г. сахарного песка.

Способ приготовления:

1. Апельсины вымыть с мылом и ополоснуть кипятком, лимон просто тщательно помыть.
2. Разрезать цитрусы пополам и выжать из нежной сочной мякоти сок с помощью ручной или электрической соковыжималки.
3. В крайнем случае можно снять кожуру с фруктов, порезать мякоть на мелкие кусочки и отжать сок вручную, воспользовавшись марлей.
4. Корки от апельсинов (лимонные выбросить или пустить на приготовление цедры) порезать мельче, вместе с сахаром и отжимками от мякоти цитрусов опустить в кастрюлю с водой, поставить на огонь и после закипания варить 10 минут.
5. Этого времени хватит, чтобы отходы от фруктов отдали воде все свои ароматы и соки.
6. Полученный цитрусовый отвар процедить при помощи сита или марли, влить в него выжатый сок и перемешать.
7. Домашний лимонад готов.
8. Теперь можно перелить его в графин, оставить охлаждаться и настаиваться.
9. Либо слить в банку или баллон и убрать, дав остыть, в холодильник до нужного момента.
10. Но стоит помнить, что длительному хранению такой лимонад не подлежит (поскольку после смешивания отвара с соком он не кипятился).
11. Разумеется, для более продолжительного срока хранения можно довести напиток до кипения, но тогда существует вероятность потери всех его полезных качеств.
12. Итак, сделать домашний лимонад из апельсинов и лимона очень просто.

Приятного аппетита!

Апельсиновый лимонад

Ингредиенты:

• Вода
• Апельсин
• Сахарный песок
• Лимон

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления домашнего лимонада.
2. Апельсины старайтесь выбирать покрупнее и потяжелее, чтобы в них было больше сока. Читайте ещё: вкусный рецепт приготовления грога.
3. Лимоны берите с тонкой кожицей, при надавливании на которую будет слегка проступать сок.
4. Цитрусовые хорошо промойте в холодной воде, после чего обдайте кипятком.
5. Для напитка фрукты используются с кожурой, поэтому очень важно, чтобы не было никаких загрязнений и посторонних запахов, например воска, которым обычно натирают свежие апельсины и лимоны.
6. После этой несложной процедуры апельсины и лимон нужно будет порезать не тонкие дольки.
7. Положите фрукты в любую удобную миску, которую можно будет нагреть.
8. Добавьте сахарный песок и оставьте на несколько минут, чтобы фрукты пустили сок.
9. Когда сахар хорошо впитается, добавьте воду и перемешайте.
10. Поставьте фруктовую смесь на средний огонь, доведите до кипения и проварите еще 5-7 мин.
11. Процедите отваренные апельсины и лимоны через дуршлаг.
12. Чтобы в напиток не попадали кусочки мякоти и цедры, лучше всего цедить через марлю, сложенную в несколько слоев.
13. Аккуратно перелейте полученный отвар в любую удобную емкость и охладите.
14. Попробуйте на вкус, при необходимости подсластить можно будет добавить сахарный сироп.
15. Подавайте домашний лимонад из апельсинов охлажденным.
16. Летом в напиток можно добавить кусочки льда.

Приятного аппетита!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...