Кофе по-мароккански – рецепты с кунжутом и набором специй
Всем кофеманам на заметку хочу предложить простенький, но очень оригинальный вариант бодрящего утреннего напитка. Если вам по душе насыщенный черный кофе, попробуйте сварить его по-мароккански.
Кофе по-итальянски — 9 рецептов с пошаговым приготовлением
Италия — один из мировых лидеров по употреблению кофе. Практически в каждой семье есть свои эксклюзивные рецепты его приготовления. Я поделюсь одним из них.
Рецепты кофе по-ирландски и нюансы употребления: рассказываем по пунктам
Coffee irish – это алкогольный кофейный напиток со сливками родом из Ирландии. По традиционному рецепту его готовят с добавлением ирландского виски, чуть позже появился слегка видоизмененный способ приготовления с «Baileys». Готовый напиток разливают в толстостенные специальные бокалы.
Кофе по-голландски – 4 рецепта приготовления: разбираем суть
Айриш кофе (кофе по-ирландски) – один из самых вкусных коктейлей, который одновременно нравится, как ценителям алкоголя, так и любителям кофе. Проблема в том, что добиться традиционного вкуса напитка можно только в случае правильного подбора ингредиентов и точного соблюдения рецепта.
Выбрать кофе и сливки для ирландского кофе нам помогли коллеги сайта КофеФан, за что им отдельная благодарность. Мы же научили их взбивать сливки в шейкере и пользоваться барной ложкой.
Кофе по-французски – рецепты и тонкости приготовления (видео)
Франция – один из очагов распространения кофе по Европе. С XVII века здесь укоренилось множество традиций, связанные с этим напитком, а количество кофеен в одном Париже с трудом поддается подсчету. Переходите к статье – сегодня мы рассказываем о происхождении кофе по-французски (задолго до того, как здесь укоренилось первое кофейное дерево) и приводим любопытные рецепты.
Кофе по-фински – рецепты из северной страны: это важно знать
Финляндия не считается «кофейной» страной, и тем не менее, именно она занимает первое место в мире по потреблению бодрящего напитка на душу населения – среднестатистический финн использует около 10-12 кг. кофейных зерен в год.
Кофе по-датски – рецепты и особенности приготовления — разбираемся тщательно
Дания является мировым лидером по потреблению кофе. Его здесь пью почти все с утра до вечера, даже на ночь, при этом не страдая от бессонницы. Есть даже традиция пить кофе в три часа дня, и в это время из окон практически всех домов доносится кофейный аромат. Было бы удивительно, если бы датчане не изобрели своего рецепта кофейного напитка. Они готовят его с ромом, корицей и гвоздикой, из-за чего кофе по-датски получается необычайно ароматным.
Кофе по-баварски – визитная карточка немецкой кухни (видео)
Любителям сладостей понравится оригинальный баварский кофе, который более походит на аппетитный крем. Бариста часто его еще называют — кофе с яйцом. Однако не стоит путать кофе по-баварски с напитком, который готовят с желтками яиц. Это совершенно разные сорта крепкого питья. В состав обычного ароматного кофе входят кофейные зерна, вода, сахар, а в этот добавляют еще ряд компонентов: желе, яйца, молоко, сахарную пудру.
Кофе в Армении находится на первых позициях по употреблению. Его местные жители любят больше, чем чай. Сурч — так называют армяне кофе, он имеет свои особенности в приготовлении. Дальше узнаем об этом кофе, сваренному по-армянски больше.
У гостеприимных армян всегда есть кофе для гостей. Если вы придете к ним в дом, то вас хозяйка обязательно угостит кофе по-армянски. Этот напиток будет отличаться от тех, которые вы когда-либо пробовали раньше. Потому что местные жители готовят его с любовью и в каждой семье хранится свой секрет его приготовления.
Арабский кофе — рецепты, тонкости приготовления
Традиционный арабский кофе готовят с кардамоном, иногда добавляют корицу и мускатный орех. Для приготовления выбираем зерна арабики и делаем крупный помол. Напиток получается ароматным и вкусным!