Смузи из тыквы – рецепты с имбирем, пряностями, фруктами

Не ищите больше рецепт, который можно использовать для приготовления очищающей организм пищи. Он представлен ниже. К сезону урожая тыкв этот рецепт будет самым популярным у пользователей интернета, которые «за» здоровый образ жизни.

Смузи из сырой тыквы и йогурта

Смузи впервые массово начали предлагать в США, Калифорния. С прорывом технологий и активного желания «простой и комфортной» жизни, калифорнийские домохозяйки предложили своим семьям новый напиток с мякотью, который сразу же понравился как взрослым, так и детям. Мы же предлагаем приготовить смузи из тыквы с добавлением йогурта, который разбавит густоту и дополнит вкус интересными нотками.

ВАЖНО: если мы приготовим моно-смузи из сырой тыквы — он получится суховатый и вкус, конечно же, исключительно на любителя. Но если добавить 50% йогурта, то кулинарный экспресс-шедевр заиграет новыми красками, и придется по вкусу даже деткам.

1. Итак, приступим. Берем 300 г очищенной тыквы, моем ее и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем тыкву в блендер и измельчаем до пюре образного состояния.
2. Добавляем 300 гр питьевого йогурта без добавок и взбиваем блендером еще раз до образования однородной консистенции. Наливаем в высокие стаканы и сразу же употребляем!
3. Хранить можно до 12 часов, но только в холодильнике.

Смузи из сырой тыквы и йогурта

Как видите, для приготовления смузи достаточно 5-7 минут, а бодрящий напиток станет еще одной ступенькой, на пути к здоровому питанию.

Тыква: польза для здоровья, противопоказания

Применение тыквы в качестве компонента для смузи позволяет получить максимальную пользу для организма. Несмотря на то что овощ полезен и после термической обработки, часть веществ в нем разрушается. Поэтому потребление его в сыром виде является наиболее полезным.

Тыква должна присутствовать в рационе людей всех возрастов. Она одинаково полезна для мужчин и женщин. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием. Потребляемый в этот период овощ окажет укрепляющее воздействие на организм, избавит от запоров и успокоит нервную систему женщины.

Для детей тыква также полезна. Овощ является одним из тех, что практически никогда не вызывает аллергической реакции, поэтому можно использовать в качестве первого прикорма. Она позволит укрепить иммунитет, станет профилактикой рахита, обеспечит всеми элементами, требующимися для полноценного роста и развития.

Как приготовить смузи из тыквы для похудения

Людям, страдающим избыточным весом, рекомендуется употреблять тыквенный напиток из овоща, который не подвергался термической обработке. Такой коктейль эффективен за счет своей низкой калорийности (в 100 граммах свежей тыквы всего 25 ккал), кроме того, в нем содержится огромное количество макро- и микроэлементов, витаминов, которые помогают похудеть и улучшить состояние организма в целом:

• Бета-каротин – иммуномодулятор, повышающий устойчивость человеческого организма к заболеваниям, стрессам.
• Витамин А помогает улучшить зрение, стабилизирует некоторые функции кожи.
• Витамин РР (никотиновая кислота) улучшает состояние волос, кожного покрова, приводит в норму работу нервной системы человека.
• Витамин К помогает укрепить стенки кровеносных сосудов, благодаря чему снижается их проницаемость (противоотечный эффект).
• Витамин В1 (тиамин) оказывает противосудорожное действие, защищает нервную деятельность от развития нарушений.
• Рибофлавин (витамин В2) участвует в образовании эритроцитов, выработке антител, помогает усилить кожный иммунитет, поддерживает обменные процессы в печени.
• Пантотеновая кислота (витамин В5) участвует в углеводном, жировом обмене и пр.
• Пектиновые волокна обладают адсорбирующим эффектом, что помогает вывести из организма холестерин и шлаки.
• Витамин Т способен ускорить обменные процессы в организме, благодаря чему жиры не откладываются под кожей, снижается риск развития ожирения.
• Пищевые волокна помогают улучшить работу системы пищеварения, что тоже важно при похудении.

Смузи из тыквы рекомендуется для похудения, но, чтобы сделать его максимально полезным, необходимо придерживаться нескольких правил приготовления коктейля:

1. Нежелательно использовать сахарный песок в качестве подсластителя – сахароза увеличивает калорийность, и напиток перестает быть диетическим. При необходимости можно добавить немного меда.
2. В список ингредиентов нельзя включать шоколад – продукт слишком калорийный и может вызвать аллергию.
3. В напиток, предназначенный для диетического меню, нельзя добавлять мороженое.
4. Используемые в качестве жидкой основы йогурты или кефир должны быть обезжиренными или иметь низкую жирность – до 4%.
5. Овощной смузи лучше подсаливать – для этого необходимо использовать не обычную пищевую соль, а сушеную мелко порубленную морскую капусту.
6. Не рекомендуется употреблять тыквенный смузи в охлажденном виде – из-за этого вкусовые рецепторы притупляются, а чувство насыщения приходит значительно позже.
7. Для приготовления диетического коктейля желательно использовать только сырую мякоть, которую перед закладкой в блендер рекомендуется измельчить на мелкие кусочки. Более нежной консистенция будет, если взять запеченный овощ.
8. Улучшить и сделать ярче вкус смузи с тыквой можно с помощью специй и пряностей.

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Смузи из запечённой тыквы с апельсином и курагой

Сайт Смузик использует файлы cookies, чтобы улучшить работу сайта и предоставить вам больше возможностей для получения нужной информации. Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на использование куки. Наша политика конфиденциальности.

x

x

Для приготовления смузи понадобится

• тыква, порезанная кубиками – 1 стакан (можно использовать замороженную);
• заранее приготовленный и охлажденный зеленый чай – 1,5 стакана;
• порошок имбиря – половина чайной ложки;
• молотая корица – 1,5 чайной ложки;
• молотая гвоздика – половинная чайной ложки;
• мед или имбирный сироп для того, чтобы подсластить смузи – по вкусу.

Как приготовить смузи из тыквы, имбиря, пряностей и зеленого чая

Помещаем все ингредиенты в блендер и измельчаем до получения однородной массы. Сразу подаем к столу. Время приготовления смузи – пять минут. Из указанного количества ингредиентов получится примерно два стакана тыквенного смузи с имбирем и пряностями.

Смузи из замороженной тыквы и хурмы

Любите холодные смузи? Сделайте заготовки и на завтрак радуйте себя прохладным и живительным смузи из тыквы и хурмы.

• Итак, нам потребуется 300 г мякоти тыквы и 2 крупные спелые хурмы. Хурму моем (можно сразу и нарезать, но тогда нужна посуда для хранения в морозильной камере) и замораживаем.
• Тыкву нарезаем мелкими кубиками или натираем на крупной терке и тоже отправляем в морозилку минимум на 12 часов.
• Достаем тыкву и хурму. Даем немного разморозиться и отправляем в блендер тыкву, доводим до однородной массы.
• Добавляем хурму, и еще раз все измельчаем. При желании можно положить немного сахара, так как хурма дает сильную кислинку, которая нравится не всем.

Смузи из замороженной тыквы и хурмы

Противопоказания к применению

Хоть тыквенный смузи невероятно вкусный напиток, имеются противопоказания и рекомендации, которые нельзя игнорировать.

Очень осторожно нужно подбирать основные ингредиенты для людей, у которых прослеживаются острые проблемы с пищеварительным трактом.

Все ингредиенты для смузи должны быть качественными и свежими. Употреблять смузи необходимо сразу после приготовления.

В общем, друзья,  смузи из тыквы является кладезем огромного количества витаминов и минералов. Если употреблять такое смузи ежедневно, можно значительно улучшить общее состояние здоровья и внешности.

А вы готовите смузи из тыквы?

Буду рада вашим проверенным рецептам.

Всем пока!

ФОТО@congerdesign

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Полезные советы и дополнения к рецепту

• Для отваривания на пару подойдет и замороженная тыква. Перед приготовлением ее нужно разморозить.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Смузи из тыквы, банана и яблока

• Еще одно идеальное сочетание тыквы, банана, но еще с добавлением яблока. На 250 г свежей тыквы, 2 банана и 2 яблока, одно из которых должно быть кислым и зеленым, а второе может быть любого сладкого, сочного сорта.
• Все очищаем, режем на кусочки и отправляем в блендер. Добавляем чайную ложку сливок, немного корицы (по желанию) и тщательно измельчаем.

Этот смузи будет как отличным завтраком, так и идеальным перекусом среди рабочего дня.

Смузи из тыквы, банана и яблока

Полезные свойства смузи

Коктейль обладает очищающим свойством, питает организм всеми полезными веществами. Такая форма позволяет вводить в своё меню овощи, которые редко употребляются в повседневной жизни.

Смузи может быть использован в качестве перекуса, он заряжает энергией и позволяет снизить потребление калорийных продуктов. Достоинством коктейля является то, что его можно готовить из одного компонента или нескольких. Таким образом можно комбинировать полезные свойства разных овощей и фруктов. Смузи нравятся не только взрослым, но и детям. Он позволяет снизить пристрастие к сладостям.

Многие считают, что смузи и выжатые соки – это одно и тоже и свойства у них идентичны. Однако соки не позволяют получить все имеющиеся вещества в полном объёме, так как достаточное их количество остаётся в жмыхе. Кроме того, соки быстро усваиваются и резко повышают уровень сахара в крови. Они не рекомендованы людям, страдающим лишним весом, диабетом, заболеваниями ЖКТ и детям.

В смузи используется весь продукт целиком, так как он просто измельчается до состояния напитка. Коктейль содержит все витамины, минералы, клетчатки, жиры, имеющиеся в используемых ингредиентах. Вещества, поступающие в организм, медленней всасываются, поэтому уровень сахара в крови не поднимается выше допустимых значений.

Смузи из тыквы, моркови и яблока

• Этот смузи из тыквы родом из детства. Для его приготовления, нам потребуется несколько молодых морковок (старые и вкуса иного, и сочности в них не достаточно), 300 г сочной мякоти тыквы и 4 яблока, из которых 3 зеленые и кислые.
• Очищаем все овощи и фрукты, убираем сердцевины, моем, режем на кусочки и отправляем в блендер. Добавляем пару веточек мяты или мелиссы и взбиваем до однородной массы.

Вкус и аромат этого смузи отправит вас прямиком в детство к бабушке в село. Где соки с тыквы, моркови и яблок были лучшими напитками после прогулок.

Смузи с тыквой, грейпфрутом и бананом

Этот рецепт смузи подойдет для тех, кто хочет похудеть, и при этом активно занимается спортом, или просто тяжело работает и не может себе позволить низкокалорийные диеты.

Итак, нам нужно:

• Мякоть свежей тыквы кубиками 300 г;
• 1 крупный спелый грейпфрут, очищенный от кожуры и белых прожилок;
• 2 банана (почистить от кожуры).

Все это мы складываем в блендер, добавляем 50 г апельсинового сока и несколько капель лимонного сока. Измельчаем и сразу же выпиваем этот шикарный, питательный, и при этом витаминный, смузи из тыквы и цитрусовых.

Смузи с тыквой, грейпфрутом и бананом

Видео

Смузи из тыквы, апельсина и яблока

Еще один рецепт вкусного смузи, который нравится даже тем, кто не любит тыкву.

• Очищаем тыкву, режем кубиками и запекаем в духовке;
• Очищаем 1 апельсин, дольки складываем в блендер;
• Очищаем от кожуры 1 яблоко, вырезаем сердцевину и также отправляем в блендер;
• 200 г запеченной мякоти тыквы также отправляем в блендер;
• Добавляем капельку клубничного сиропа и немного ванили;
• Измельчаем и взбиваем в блендере.

Смузи из тыквы, апельсина и яблока готов!

Смузи из тыквы, йогурта и овсяных хлопьев

Хотите завтракать вкусно, сытно и правильно. При этом не хотите тратить время на приготовление? Проще простого, приготовьте смузи из тыквы!

• Отправляем в блендер 300 г кубиков свежей тыквы, и измельчаем до пюре;
• Заливаем 250 г йогурта без добавок и добавляем 50 г овсяных хлопьев;
• Добавляем 50 г апельсинового сока и веточку мяты;
• Измельчаем в блендере до консистенции смузи.

Обратите внимание, что если подготовить все продукты с вечера, на приготовление завтрака уйдет не более 5 минут!

Смузи из тыквы, йогурта и овсяных хлопьев

Смузи из тыквы при сахарном диабете

Жизнь постоянно вносит свои коррективы, и сегодня сахарный диабет значительно помолодел. Но это не приговор, с сахарным диабетом можно полноценно жить, с единственным нюансом — регулировать свое питание и образ жизни.

Итак, в этом разделе мы предлагаем два вида смузи из тыквы для тех, кто страдает сахарным диабетом.

Первый рецепт:

• Очищаем спелую тыкву и режем на небольшие кусочки, отправляем в блендер (200 г);
• Очищаем 1 авакадо от кожуры и вынимаем косточку, отправляем в блендер;
• Берем 2 сладких перца, очищаем от сердцевины и тоже отправляем в блендер;
• Добавляем 1 стебель сельдерея;
• Измельчаем и взбиваем блендером до однородной массы.

Такой смузи станет настоящим витаминным взрывом, который наполнит энергией на целый день!

Смузи из тыквы и авакадо при сахарном диабете

Второй рецепт:

• Очищаем тыкву, режем кубиками и готовим на пару. Даем остыть и отправляем в блендер (300 г);
• Очищаем 1 киви и отправляем в блендер;
• Очищаем 2 яблока и режем на кусочки, прежде чем засыпать в блендер;
• Добавляем несколько долек грепфрукта (обязательно без горьких белых прожилок);
• Взбиваем и измельчаем блендером до равномерной однородной массы и пьем в свежеприготовленном виде!

Как вам наши рецепты? Какой из них понравился больше всего? А если вы знаете вкуснейший смузи из тыквы, и его нет в нашей подборке — делитесь в комментариях! А в заключение предлагаем посмотреть видео-идеи смузи с тыквы.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Чай из ежевики — польза и вред, рецепты... Чай с корицей — польза и вред, как приго... Какао порошок — польза и вред, состав пр... Смузи из щавеля – рецепты с кислинкой...