Польза и вред чая из луковой шелухи и как ее заваривать

Польза и вред луковой шелухи — занимательный вопрос, поскольку шкурки от лука часто не выбрасывают, а используют в быту и для лечения недугов. Важно детально разобраться в том, какими именно свойствами обладают луковые очистки.

Полезный эффект

Золотистая шелуха обладает широким спектром лечебных свойств:

1. благотворно отражается на иммунитете, оказывает общеукрепляющее действие на организм
2. эффективно подавляет простуду, считается отличным профилактическим средством от вирусов
3. проявляет антигистаминные свойства, то есть снимает симптомы аллергии
4. улучшает состояние капилляров, иных кровеносных сосудов, предупреждая развитие атеросклероза
5. обладая мочегонным эффектом, выводит токсины, соли из организма и снимает отеки
6. благодаря антисептическому свойству снимает воспалительные процессы в организме
7. стимулирует кровообращение
8. тонизирует и омолаживает организм, как антиоксидант
9. снижает артериальное давление
10. снимает головную боль и боли у женщин в период ПМС
11. благотворно отражается на зрении, замедляя процессы, связанные с его потерей

Не будет излишним упомянуть и косметологические эффекты чая из луковой шелухи:

• стимулирование отшелушивания ороговевших клеток кожи,
• ускорение процесса заживления ссадин, обморожений или ожогов (природный антисептик),
• возвращение коже эластичности, сглаживание мимических морщин.

Что это такое?

Важно!

Луковый чай – это лечебное питье, приготовленное из шелухи и горячей воды.

Напиток не отличается приятным вкусом и имеет специфический аромат, поэтому его нередко дополняют другими компонентами.

Он хорошо сочетается со следующими добавками:

• мед;
• дольки и сок лимона;
• липовые листочки и соцветия;
• сосновые хвоинки;
• шиповник (плоды и зелень).

Чай применяют для лечения и профилактики некоторых заболеваний или для поддержания здоровья.

Химический состав

О лечебных свойствах лука известно еще с давних времен. Это растение почитали в Древней Руси и применяли для борьбы со страшными болезнями, например, чумой или тифом. Мякоть овоща и сегодня нередко используют для приготовления лечебных средств, а вот его шелуха незаслуженно попадает в мусорное ведро. Сегодня мало кто знает, что она содержит больше полезных веществ чем сам корнеплод.

Луковый чай способен удивить своим химическим составом, ведь в него входят:

1. Аскорбиновая кислота – хороша для профилактики простудных заболеваний и поддержания иммунитета.
2. Калий – полезен для кишечника и почек, необходим для передачи нервных импульсов и синтеза белка.
3. Витамин E – славится своими антиоксидантными свойствами, замедляет процессы старения, приводит в норму уровень холестерина, регулирует работу сердечной мышцы и препятствует появлению диабета.
4. Каротин – стимулирует мозговую активность, благоприятно влияет на пищеварение.
5. Фитонциды – предотвращают развитие авитаминоза, укрепляют иммунитет.
6. Кальций – препятствует уменьшению костной массы, полезен для опорно-двигательного аппарата.
7. Кверцетин – очищает сосуды, эффективно борется с аллергическими реакциями, ускоряет процесс заживления и восстановления тканей, оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды. Этот флавоноид используют для лечения злокачественных новообразований.
8. Железо – улучшает гормональный фон и обмен веществ.
9. Витамин РР – полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Богатый состав наделяет напиток из луковой шелухи большим количеством полезных свойств. Именно поэтому чай так полюбился приверженцам народной медицины.

Чем отличается от настоя?

Луковая шелуха – настоящая кладезь полезных веществ, поэтому ее используют не только для заваривания, но и для приготовления других лекарственных средств. Настой отличается от чая более высокой концентрацией и долгим процессом приготовления.

В этом случае сырье сначала кипятят 20 минут, а затем остужают, процеживают и помещают в темное место на 5-8 часов. Готовый настой принимают для лечения болезней внутренних органов, строго соблюдая рекомендуемую дозировку. Тогда как чай обычно пьют по 2-3 кружки в день.

Что такое кверцетин и что он дает человеку

Луковый настой — источник полезнейшего вещества под названием кверцетин, который является естественным лекарством от многих недугов. Это флавоноид с антиоксидантными свойствами и другими качествами, нужными человеку. Больше чем в самом луке кверцетина содержится в его оболочке, то есть шелухе. А с ней соперничать может только гречка.

Так вот, это биологически активное вещество обладает следующими свойствами:

• Антиоксидантные. Снижает проницаемость клеточных мембран и останавливает процесс старения организма. Укрепляет миокард. Способен восстановить глазную роговицу, применяется при терапии глаукомы и катаракты.
• Антигистаминные. Снижает проявления аллергии.
• Антисклеротические. Очищает сосуды.
• Гипотензивные.
• Кардиопротекторные.
• Иммуностимулирующие. Легко борется с вирусами, инфекциями, вредными бактериями.
• Регенеративные. Ускоряет процесс восстановления и заживления тканей.
• Онкопротекторные.

В медицине кверцетин известен, как вещество, снижающее риск возникновения инфаркта, мозгового удара и тромбообразования.

Он останавливает развитие белокровия, опухолей молочной железы и других форм онкологии. Это доказано научными исследованиями, подтвердившими, что этот флавоноид способен восстановить функцию гена р53, мутации которого и провоцируют возникновения рака.

Кверцетин восстанавливает данный ген и его предназначение в человеческом организме (он уничтожает раковые клетки) и тем самым способен помочь в излечении этого тяжелого заболевания. А для профилактики онкологии лучшим будет употребление в пищу основных источников кверцетина (гречки, отваров шелухи лука и чеснока, чая черного и зеленого, каперсов, самого лука, цитрусовых и многих других продуктов). Кстати, они перечислены здесь в порядке убывания содержания в них флавоноида.

Полезные свойства шелухи лука

Исследования показывают, что свойства луковой шелухи для организма человека затрагивают многие системы и внутренние органы. В частности, шелуха:

• оказывает выраженный слабительный эффект и помогает без проблем избавиться от запоров;
• обладает желчегонным действием — приносит пользу луковая шелуха для печени;
• выступает в роли природного спазмолитика — при помощи продукта можно снимать боли при желудочных и кишечных недугах;
• способствует откашливанию при простуде и гриппе — шелуху часто применяют при бронхитах и ОРВИ;
• обладает противовоспалительными свойствами, поэтому не приносит вреда при внутреннем и наружном применении в качестве антисептика;
• демонстрирует тонизирующий эффект, помогает восполнить запасы энергии, регулирует настроение;
• выводит солевые отложения из суставов.

Антиоксиданты в составе полезных шкурок оказывают помощь в борьбе с онкологией, продукт препятствует распространению злокачественных клеток в организме. Широко известны лечебные свойства луковой шелухи при сахарном диабете, она продукт не приносит вреда, а помогает снизить уровень глюкозы.

Способы приготовления

Классический настой

В чистом виде луковый чай решится пить не каждый гурман. Еще бы, красивый бордовый напиток с золотистыми переливами на вкус не так приятен, как на цвет. Однако выбирать между неприятием специфического запаха и здоровьем не приходится. Выбор очевиден. Учитывая многочисленные отзывы на форумах, отметившие полезное воздействие лукового чая на организм, придется потерпеть.

Для заваривания чая по классическому рецепту надо собрать шелуху от 3-4 средних луковиц, которую необходимо залить 0,5 л кипятка. Время настаивания от 30 минут.

Буквально на глазах настой приобретает характерный чайный цвет. И получается, что если аккуратно убрать шелуху, то большинство людей, увидев перед собой стакан, будут 100 % уверены в его содержимом – некрепком черном чае. Отсюда и название.

На заметку! Добавлять в настой сахар или мед нет необходимости. На улучшении вкусовых качеств эти ингредиенты все равно никак не отразятся. Вкуснее чай не станет.

Добавки для лукового чая

Рассмотрев вопрос о том, как приготовить чай из луковой шелухи в чистом виде, детально остановимся на рецептах, которые могут хотя бы немного приглушить далеко «не чайный» луковый аромат и при этом принесут дополнительную пользу.

Устоявшееся мнение – шелуха одинаково сочетается с любым видом заварки – зеленым или черным листом имеет право на существование. Это действительно так. Остается добавить, что в совокупности с другими травами и специями лук и вовсе дает ощутимый лечебный эффект.

Традиционный перечень ингредиентов, используемых при приготовлении лукового чая:

• лимон,
• шиповник,
• сосновая хвоя,
• черная смородина,
• липа,
• мята,
• мед.

От чего помогает луковая шелуха

Приносит пользу употребление луковой шелухи при следующих недугах:

• при аллергии и астме;
• при сахарном диабете;
• при недугах почек — нефрите, пиелонефрите и других;
• при заболеваниях ротовой полости — гингивите, стоматите, пародонтозе;
• при геморрое и варикозе;
• при атеросклерозе, велика польза луковой шелухи для сосудов;
• при воспалительных гинекологических заболеваниях — цистите и простатите;
• при кожных недугах — грибке, экземе, дерматитах.

Высоко ценятся антипростудные целебные свойства луковой шелухи, приносит пользу она и при недугах пищеварительной системы.

Противопоказания

Несмотря на положительные свойства, у данного целебного отвара найдётся ряд противопоказаний:

• Не рекомендуется принимать луковый чай гипотоникам.
• Лицам с индивидуальной непереносимостью веществ, входящих в состав луковой шелухи, так же нельзя принимать отвар.
• Запрещено употребление чая людям с аллергией на лук.

Авитаминоз

Рецепт с лимоном

Забудьте, что профилактика и лечение весеннего авитаминоза – затратное мероприятие. Коктейль из сока лимона и классического лукового чая (в соотношении 1:2) поможет справиться с недугом с наименьшими потерями.

При этом цитрусовый аромат приглушит запах лука, что можно отнести к очевидным плюсам напитка, хотя при этом коктейль потеряет в цвете – сок лимона значительно осветлит заварку из шелухи.

Витаминное натуральное средство пьют по половине стакана 2 раза в день. Не натощак! Через 21 день курс прекращают.

Внимание! Одновременное принятие аптечных витаминных препаратов и коктейля может привести к вредным результатам передозировки. Правильное решение – отказаться от одного из средств.

Рецепт с шиповником

Для приготовления чая надо в заварник поместить горсть тщательно вымытой луковой шелухи и по 1 столовой ложке ягод шиповника и черной смородины. Дальше заливают сбор кипятком. Через полчаса добавляют мед и пьют, как обычный напиток. Запах лука в напитке незаметен.

Для лечения каких болезней полезен и может ли навредить?

Показания к применению:

• головная боль, мигрень;
• судороги нижних конечностей;
• повышенное артериальное давление;
• ухудшение зрения;
• боли в период ПМС;
• лишний вес;
• проблемы сердечно-сосудистой системы;
• простуда;
• грипп;
• ангина;
• ОРВИ;
• бронхиальная астма;
• симптомы аллергии.

Чай из шелухи рекомендуется употреблять во время похудения, так как он отлично очищает организм от шлаков, токсинов, а также выводит вредные вещества и соли тяжелых металлов. Напиток на основе луковой кожуры полезно ввести в рацион после 40 лет, так как он содержит вещества, способные замедлить старение и улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Чай безвреден для большинства людей, но все-таки имеет ряд противопоказаний:

1. Повышенная свертываемость крови – кверцетин, содержащийся в шелухе, усиливает ее сгущаемость.
2. Обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
3. Прием некоторых медикаментов – напиток не влияет на эффективность лекарственных средств, но специалисты рекомендуют не комбинировать его с сильнодействующими препаратами.
4. Индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав лука.
5. Употребление спиртного – алкоголь снижает эффективность средства и наносит организму непоправимый вред.

Совет

Важно понимать, что этот полезный чай не является панацеей от всех болезней. Поэтому не стоит забывать о регулярном посещении специалистов.

Как правильно заварить для питья и что им лечить?

В народе чай из шелухи очень любят и называют напитком от 100 болезней. Известно несколько способов его приготовления, каждый сможет выбрать вариант по вкусу. Принимать средства на основе этого компонента можно не дольше 3 недель. Приготовить чай можно как из одной луковой шелухи, так и с добавлением других полезных продуктов, которые только усилят эффект от употребления напитка.

Классический рецепт заваривания

Этот рецепт заваривания лучше использовать не для лечения заболеваний, а в качестве профилактики.

Состав:

• луковица – 2 штуки;
• питьевая вода – 1 стакана.

Важно запомнить, что напиток нельзя готовить впрок, со временем он потеряет полезные свойства и превратится в отраву. Поэтому сырье заваривают непосредственно перед употреблением.

Способ приготовления:

1. Шелуху снимают с луковиц и хорошо промывают под проточной водой.
2. Сырье помещают в банку или стакан и заливают кипятком.
3. Емкость накрывают блюдцем и убирают в темное место на 30 минут.

По внешнему виде полезное питье напоминает обычный черный чай, так как обладает благородным бордовым оттенком с золотистыми переливами. Его можно выпить сразу же или разделить на два приема.

С лимоном

Профилактика и лечение авитаминоза – довольно затратное мероприятие, но коктейль из классического чая на шелухе и сока лимона позволит сохранить семейный бюджет.

Список ингредиентов:

• шелуха – с 3 луковиц;
• чистая вода – 250 мл;
• лимон – 2 штуки.

Яркий аромат цитруса заглушит луковый запах, а сок добавит приятную кислинку.

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовленное сырье заливают кипящей водой и дают настояться в течение 30 минут.
2. Из лимонов выжимают сок, удаляют из него кусочки мякоти и косточки.
3. Луковый напиток процеживают и соединяют с соком.

Натуральное лекарство принимают по половинке стакана 2 раза в день, во время или после еды.

С шиповником

Ягоды шиповника славятся своим витаминным составом. Из них готовят средства, способные укрепить иммунитет и оздоровить организм. Их можно добавить в луковый чай, чтобы усилить его полезные свойства.

Компоненты:

• шелуха – большая горсть;
• плоды шиповника – 1 ст. л.;
• чистая вода – 400-500 мл;
• ягоды смородины (по желанию) – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Все ингредиенты хорошо промывают в воде, после чего помещают в заварочный чайник и заливают кипятком.
2. Через 20-30 минут напиток процеживают и пьют как обычный чай.

Известен еще один вариант лукового напитка с шиповником, в его состав входят:

• шелуха – 2 ст. ложки;
• молодая хвоя сосны – 4 ст. ложки;
• ягодки шиповника – 3 ст. ложки;
• вода – 0,5 л.

Приготовление:

1. Сбор тщательно моют, заливают кипятком и настаивают в термосе 8-10 часов.
2. Заварку удаляют, а чай делят на 3 порции и выпивают в течение день перед приемами пищи.

С липой и медом

Во время эпидемии гриппа и ОРВИ полезно принимать луковый чай из меда и липы. Он окажет противовоспалительное и общеукрепляющее действие на больной организм или послужит хорошей профилактикой.

Способ приготовления:

1. Смешивают по две ст. ложки шелухи лука и цветков липы.
2. Заливают сбор 500 мл кипящей воды и настаивают 20 минут.
3. Готовый напиток процеживают и растворяют в нем 2 ст. ложки натурального меда.

Лечебное средство пьют как обычный чай в течение одной недели.

Для похудения

Диетологи предлагают отказаться от покупного чая для похудения и использовать в этих целях напиток на основе шелухи лука. Он обладает мочегонным эффектом, а также мягко выводит из организма соли, токсины и снимает отеки.

В этом случае чай готовится на основе отвара:

1. С чистых, неповрежденных луковиц снимают шелуху.
2. Горсть сырья выкладывают в кастрюльку, заливают двумя стаканами воды и варят на среднем огне 30 минут.
3. Отвар остужают, процеживают и добавляют в любимый чай по 50 мл.

Средство оказывает очищающее воздействие на организм, поэтому лишние килограммы уходят быстрее. Для получения эффекта достаточно принимать его 2-3 раза в день.

Как принимать чай

Обычная дозировка напитка составляет пятьдесят миллилитров, пить следует несколько раз в день. Регулярный прием лукового чая восстановит давление и положительно подействует на весь организм в целом. Для улучшения вкуса, шелуху можно добавлять к чайной заварке зеленого или черного чая. Также можно использовать мед, сахар или дольки лимона.

Чай для похудения

Предлагаем рецепт напитка, который поможет снизить вес. Для этого следует:

• Одну большую ложку шелухи измельчите и положите в кастрюлю;
• Налейте один литр кипятка и доведите до кипения;
• Закройте крышку и проварите примерно пятнадцать минут;
• Напиток остудите и процедите.

Чтобы сбросить лишний вес луковый чай пьют дважды в день по одной чашке. Такой напиток не всем понравится, поэтому советуем употреблять его вместе с зеленым чаем. (За один раз нужно выпить сто миллилитров зеленого чая и столько же лукового). Во время приема этого напитка следует кушать меньше жирной, острой и соленой пищи. Также для достижения требуемого результата откажитесь от алкоголя.

Высокая температура тела – жар

Во время ОРВИ очень полезно приготовить и пить трижды в день по стакану чая из следующего сбора. По 2 столовых ложки цвета липы, шелухи луковиц и меда залить кипятком (500 мл). Через 20 минут процедить и принимать внутрь.

Чудесные свойства меда и липы в борьбе с простудой себя давно оправдали, а луковая шелуха лишь усилит их эффект и окажет общеукрепляющее и противовоспалительное действие на больной организм. Выздоровление придет гораздо быстрее.

Подводя итоги сказанному, хотелось бы остановиться еще на одной способности чая из луковой шелухи – облегчать симптомы сезонной аллергии. Чтобы добиться хороших результатов, надо начинать готовить и пить чай примерно за 2 месяца до начала цветения растения-аллергена и при этом делать перерывы между курсами 5-10 дней.

Цените луковую шелуху и будьте здоровы!

Жаропонижающий луковый чай

При простуде и сильном кашле, воспользуйтесь следующим рецептом:

• Возьмите по две большие ложки шелухи, липового цвета и меда;
• Ингредиенты положите в емкость и налейте четыреста миллилитров горячей кипяченой воды;
• Закройте крышку и дайте настояться около двадцати минут;
• Чай из луковой шелухи охладите.

Если Вас мучает кашель, процеженный настой советуют пить по одной чашке три раза в сутки.

Чай из луковой шелухи: отзывы

Люди, которые применяют отвар внутрь отмечают исключительно положительные свойства, которые он оказывает. Единственное, что не нравится многим – это вкус напитка, так как из-за вкусовых качеств трудно выпить даже пол стакана.

Однако, здесь рекомендуют разбавлять напиток зеленым чаев или обычной водой, что позволяет снизить выраженный вкус. Кстати, неприятный вкус для тех, кто хочет быть здоровым совсем не помеха.

Некоторые люди дают напиток даже своим детям в целях профилактики некоторых заболеваний, а также поддержания иммунитета. Чтобы ребенок выпил напиток рекомендуется добавлять мед, который поможет придать ему приятный вкус.

Отмечается также положительный эффект в похудении. Люди, которые употребляют отвар во время диеты быстрее сбрасывают лишний жир.

Важно помнить, что чай из луковой шелухи не может применять, как отдельное лекарственное средство. Он лишь способствует усилению эффекта при комплексном лечении. Помимо этого, чрезмерное употребление напитка не поможет мгновенно. Его нужно употреблять понемногу, но ежедневно. До новых встреч!

!—noindex—>

!—noindex—>

!—noindex—>

Луковая шелуха в домашней косметологии

Ценные свойства продукта востребованы в косметологической сфере. В домашних условиях луковые шкурки могут улучшить состояние волос и кожи, если следовать проверенным рецептам.

Для кожи лица

Свойства шелухи качественно регулируют жирность кожи и снимают любые раздражения. Например, для устранения угревой сыпи можно использовать такой рецепт:

• большую ложку шелухи смешивают с цветками ромашки и календулы — травы берут в объеме половины ложки;
• сбор заливают кипятком и оставляют настаиваться на час;
• готовое средство фильтруют и остужают.

Полезным настоем нужно трижды в день протирать кожу лица. Всего курс занимает 10 дней, после его прохождения угрей становится намного меньше.

Для красоты и здоровья волос

Польза луковой шелухи для волос состоит в том, что она быстро укрепляет локоны. Обычный настой на основе продукта нужно втирать в кожу головы на 40 минут, а затем смывать теплой водой. Повторять процедуру рекомендуется раз в 2 недели.

Еще одно полезное свойство луковой шелухи для волос — окрашивающие способности продукта. Если прокипятить луковые шкурки в воде на протяжении 10 минут, а потом помыть этим отваром голову, то волосы приобретут красивый золотистый оттенок.

Применение луковой шелухи в качестве удобрения

Приносит пользу луковая шелуха для огорода. Ее свойства прекрасно помогают от вредителей.

1. Если засыпать шелуху в ведро до краев, залить горячей водой и настоять 2 суток под крышкой, готовым раствором будет полезно опрыскивать растения от зеленой тли. Перед применением раствор понадобится процедить и разбавить водой в пропорции 1 к 2.
2. При желании шелуху можно просто разбросать по земле плотным слоем, обычно это делают весной перед посадкой овощей. Свойства лука обеззараживают почву, а резкий запах такой мульчи отпугивает садовых вредителей.

Польза луковой шелухи для растений применяется и в домашних условиях — растворы на основе продукта помогают избавить цветы от насекомых и улучшают состав грунта.

Луковая настойка

Для лечения гриппа рекомендуют следующий рецепт:

• В пол литровую банку насыпьте пятую часть измельченной луковой шелухи;
• Налейте водку, чтобы заполнить всю емкость и плотно закройте;
• Уберите банку в темное место на семь дней.

При простуде и гриппе следует пить по двадцать капель настойки, разведенной в половине стакана теплой воды. Лечиться так нужно семь дней.

Лекарство для очищения сосудов

Народные целители в своих рецептах часто используют луковую шелуху.  Чтобы эффективно почистить сосуды, нужно одну жменю шелухи положить в баночку и налить сто миллилитров водки. Держать смесь следует в темном месте одну неделю, потом процедить. Разведите пятнадцать капель настойки в столовой ложке растительного масла. Пейте на голодный желудок за пол часа, по три раза в день, на протяжение четырнадцати дней. После недельного перерыва продолжите прием.

Сегодня мы узнали о луковом чае пользу и вред определили. Это очень эффективное средство народной медицины, с помощью которого можно избавиться от многих болезней.

Заключение

Польза и вред луковой шелухи зависят от индивидуального состояния организма. Если строгих противопоказаний не наблюдается, то свойства шкурок окажут полезное действие и устранят неприятные симптомы недугов.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...