Как выбрать рожковую кофеварку для дома – нюансы выбора — разбираемся подробно

Если вы любите кофе, то рано или поздно растворимый порошок вам может надоесть. Хорошей альтернативой станет домашняя кофеварка, способная готовить более вкусный и ароматный напиток. Как выбрать для себя хороший аппарат? Для начала нужно разобраться в особенностях этого прибора и определить важные характеристики.

Рожковая кофеварка = эспрессо дома по минимальной цене

Напитки на основе кофейных зерен существуют издревле. Привычный нам кофе – из молотых обжаренных зерен – немного моложе, но и его история насчитывает несколько столетий. Веками кофе заваривался традиционным способом – в сосуде с водой, доводимой до кипения.

Только в 1901 году итальянский инженер Луиджи Беццера попробовал приготовить кофе, прогоняя под давлением горячую воду через спрессованную таблетку молотого кофе – он надеялся таким образом ускорить процесс приготовления напитка. Результат настолько понравился изобретателю, что он немедленно запатентовал свою машину, а получившийся кофе приобрел название «Эспрессо» — от итальянского «espresso» — «быстрый».

Новый вид кофе не только готовился за рекордно малое время, он еще и отличался насыщенным крепким вкусом без излишней горечи. 25-30 секунд прохождения воды через молотый кофе достаточно для извлечения веществ, определяющих вкусовые и тонизирующие свойства напитка, а вот придающие ему горечь дубильные вещества остаются в гуще.

Вкус напитка понравился многим, и очень быстро эспрессо распространился по кофейням, ресторанам и кафе всего мира. Большей его популярности мешало только то, что для приготовления эспрессо требовались громоздкие и дорогие машины – купить такую домой мог позволить себе далеко не каждый.

Только в 80-х годах прошлого века начали выпускаться автоматические кофемашины, способные готовить эспрессо — они стоили дешевле, но все равно были по карману только обеспеченным людям.

Наконец, в 1996 году появилась первая недорогая рожковая кофеварка с капучинатором. И теперь практически каждый может приготовить себе кофе «как в кофейне» — настоящий эспрессо, капучино или латте.

Что такое рожковая кофеварка и кому она нужна?

Рожковые кофеварки, или эспрессо-кофеварки (это синонимы) — пожалуй, самый большой класс устройств для варки кофе. Именно они готовят самый популярный вид зернового кофе — эспрессо. Для этого они специальным образом сконструированы, и именно из них получается лучший эспрессо с плотной пенкой.

Рожковый тип кофеварки имеет такую конструкцию: бойлер, в котором кипятится вода, помпа (как правило) с давлением 15 бар и рожок — специальная «ложечка», в которую закладывается кофейная таблетка или засыпается молотый кофе. Рожков может быть несколько — в зависимости от производительности кофеварки. Рожковый метод менее гигиеничен, чем капельный — кофе легко просыпать, зато более экономичен — позволяет точно отрегулировать, сколько вам взять кофе.

Рожковые кофеварки делятся на несколько типов:

• Паровой или беспомповый тип — самый дешевый, но и малоэффективный. Он не имеет устройства для повышения давления, что снижает эффективность экстракции кофе.
• Тип с вибрационной помпой — самый распространенный среди бытовых кофеварок. Он оборудуется элементом, который нагнетает давление в машине за счет вибрации. Причем на стоимость его использования совершенно не влияет: вибрационная помпа может стоять как в кофемашине за 5, так и за 150 тысяч рублей.
• Тип с ротационной помпой — применяется в профессиональных кофемашинах. Он позволяет создавать более стабильное и равномерное давление за счет постоянного вращения специальной крыльчатки внутри помпы, что положительно сказывается на вкусе и насыщенности кофе.

НАШ СОВЕТ: не упускайте из внимания этот пункт и не приобретайте беспомповую кофеварку. Обязательно уточните, оснащено ли ваше устройство помпой, какое давление оно обеспечивает — тогда кофе в вашей чашке «правильный».

Принцип работы

Рожковая кофеварка приготавливает напиток при помощи перемолотых зерен, которые спрессовываются в «таблетку». Далее, на эту самую таблетку, под давлением подается водяной пар.

Примечание! Такой принцип работы был придуман в Италии и по этой причине носит название «Эспрессо-кофеварка».

В рожковой кофеварке чаще всего можно приготовить две чашки кофе. Благодаря наличию капучинатора, который устанавливается практически в каждой кофеварке, можно приготовить множество различных напитков.

Принцип работы рожковой кофеварки

Принцип работы устройства предполагает возможность приготовления в первую очередь эспрессо напитков. К ним относятся следующие:

• американо;
• мокко;
• айриш;
• макиато;
• эспрессо;
• латте;
• капучино;
• гляссе.

Выше указаны основные напитки. В самом деле их великое множество, так как фантазия баристы может быть безграничной.

Рожковая кофеварка

Какой кофе подойдет для рожковой модели

Для приготовления любимого кофе в рожковой кофеварке, необходимо наличие мелкого кофейного порошка. Хорошо, если порошок будет мелкодисперсным, так как кофе, таким образом, может лучше спрессоваться и отдать больше вкуса, аромата и крепости напитку.

Ни для кого не секрет, что зерновое кофе — это самый лучший вариант. Если приобретенные зерна перемолоть и сразу из них приготовить напиток, то такой кофе будет самым вкусным и бодрящим.

Важно! Современный рынок предлагает множество сортов кофе с различными запахами на любой вкус.

В отличие от более крупных кофемашин, рожковые модели не имеют встроенную кофемолку, поэтому нужно приобрести отдельную кофемолку, если будет приобретаться зерновое кофе.

Рожковые кофеварки имеют альтернативу чайными пакетикам под названием «челды». Чалды — это уже перемолотый кофе в специальных фильтр-пакетах. Один такой пакет рассчитан под одну порцию кофе. Данные пакетики удобны тем, что нет необходимости в дозировании и утрамбовывании кофе в рожок, а также его мытье.

Существуют модели, которые могут готовить кофе при помощи капсул, но такие варианты стоят существенно дороже.

Устройство рожковой кофеварки

На рисунке приведено устройство самой простой – паровой – рожковой кофеварки. В ней давление создается паром, образующимся при кипении воды в резервуаре. Вода проходит через клапан, открывающийся при заданном давлении, и попадает в фильтр со спрессованной таблеткой кофе.

Поскольку вода поступает в фильтр с приличным давлением, соединение фильтродержателя (холдера) и кофеварки должно быть надежным, герметичным и быстроразъемным. Поэтому холдер туго затягивается с помощью рычага – того самого «рожка», который и дал название этому виду кофеварок.

Для приготовления используемой в некоторых кофейных напитках молочной пенки молоко взбивается струей пара, и рожковые кофеварки обычно снабжаются ручным капучинатором – устройством для взбивания молока. Для подачи пара в капучинатор в простых кофеварках следует повернуть переключатель вода/пар.

В дорогих рожковых кофеварках давление создается с помощью помпы, а пар в капучинатор подается из отдельного бойлера, поэтому взбивать пенку и готовить эспрессо на них можно одновременно.

Как выбрать для себя хорошую кофеварку?

Выбирая кофеварку для своего дома, обратите внимание на следующие параметры:

• Производитель. Чтобы покупка не расстроила вас поломкой через пару месяцев, выбирайте проверенных производителей. Не гонитесь за низкой ценой и не покупайте кофеварку от неизвестной вам фирмы в гипермаркете — как правило, такие устройства не служат долго.

• Какие напитки можно готовить в устройстве:

1. любителям эспрессо или капучино можно посоветовать рожковый аппарат;

2. кофе американо получается более удачно в аппаратах капельного типа;

3. если вы любите насыщенные напитки, то устройство гейзерного типа может оказаться для вас наиболее удачным.

• Мощность. Чем выше мощность, тем больше электричества требуется устройству для приготовления кофе. Выбирайте модели с мощностью не выше 2000 Вт;

• Объём. Здесь всё просто — объём резервуара для воды должен быть примерно таким же, как и привычный для вас объём приготовленного кофе, но не меньше. Учитывайте количество членов вашей семьи. Универсальными считаются рожковые модели, способные за короткое время готовить нужное количество напитка;

• Если вам важно отсутствие ухода за аппаратом, выбирайте капсульное устройство;

• Наиболее доступными по стоимости являются капельные и гейзерные кофеварки;

• Стоимость кофеварки зависит от наличия у нее множества функций. Некоторые из них могут вообще оказаться бесполезными, поэтому не стоит за них платить деньги.

Из минусов кофеварок можно назвать следующие:

• большинство из них довольно сложно чистить;

• по сравнению с кофемашинами, процесс приготовления значительно менее автоматизирован;

• очень большой ассортимент может легко сбить с толку и запутать при покупке.

Рассмотрим преимущества и недостатки различных видов кофеварок.

Основные критерии выбора

Необходимо знать основные характеристики рожковых кофеварок, чтобы сделать правильный выбор при ее покупке.

Материал и размер рожка

При выборе очень важно обратить внимание на материал и размер рожка. Он может быть выполнен из пластика или металла.

• Металлический рожок имеет более высокую стоимость, но он также более предпочтителен за счет того, что напиток получается более густым и насыщенным. Кроме того, металлический рожок имеет практически неограниченный срок эксплуатации.

Давление пара

Давление пара является одним из самых важных показателей, так как он отвечает за качество и скорость приготовления кофе. Давление может варьироваться от 3,5 до 15 бар. Кофеварка с давление до 5 бар готовит напиток достаточно долго. По крепости оно существенно слабее, чем такое же кофе, но приготовленное в кофеварке с давлением в 15 бар. Чем данный показатель больше, тем быстрее и качественнее приготовится кофе.

Совет! Для домашнего использования можно рассматривать варианты с давлением от 8 до 10 бар. Такой показатель считается нормой для приготовления качественного эспрессо.

Мощность прибора и бак для воды

Мощность устройства влияет на скорость приготовления напитка. К примеру, кофеварки с мощностью в 1000 Вт способны сварить одну чашку за 2-3 минуты. Более мощные варианты с мощностью до 1500 Вт готовят эспрессо всего за 30-40 секунд.

Объем бака для воды варьируется от 0,2 до 1,2 литров. Модели, у которых большой бак не рекомендуются для приобретения, так как кофеварка рассчитана всего на несколько чашек кофе.

Дополнительные функции

Современные модели рожковых кофеварок включают в себя множество дополнительных функций. Многие из них действительно полезны и удобны, какие-то — лишь маркетинговый ход для привлечения покупателей.

• Капучинатор имеется не в каждых моделях. Его наличие позволяет делать кофе эспрессо с пенкой из молока. Наличие данной функции позволит приготовить капучино в его классическом виде. Капучинатор может механическим или автоматическим. Механический вариант работает следующим образом: в стакан опускается трубочка, через которую проходит пар, делающий пенку.

Автоматические капучинаторы полностью автоматизируют процесс. Все, что нужно сделать — это активировать режим «капучино» на панели управления. Многие модели обладают функцией, позволяющие регулировать густоту пены.

• Регулировка подачи чаши поможет подобрать оптимальное положение чаши. Данная функций позволяет опытным баристам варьировать плотность пены и ее высоту.

• К дополнительным функциям также относится подогрев напитка. Функционал прибора может сопровождаться световыми индикаторами.

• Любая кофеварка комплектуется съемным лотком для сбора капель. Необходимо это для того, чтобы после приготовления кофе, не испачкать поверхность.

• Индикация включения сигнализирует о том, что прибор находится в рабочем состоянии.

Совет! Перед покупкой стоит ознакомиться со всеми дополнительными функциями и выбрать из списка те, которые точно пригодятся в вашем случае.

Типы рожковых кофеварок

Приобретая кофеварку этого типа, надо учитывать, что они производятся нескольких типов.

Помповая рожковая кофеварка

Эти кофеварки обеспечивают заваривание с помощью электрического насоса, который может легко создавать давление в 9 бар для получения ароматизированных экстрактов с густой, насыщенной пенкой. И вода нагревается до желаемой температуры заваривания (95-98 градусов) с помощью одного котла, термоблока или системы нагревания термостата.

Та же самая система нагрева может также работать при более высокой температуре, чтобы подавать паровую трубку для вспененного молока после варки, или она может даже быть оснащена дополнительной системой нагрева для пара и горячей воды по требованию. Подобный метод проталкивания воды под давлением через фильтр позволяет получить более ароматный напиток. С такой машиной можно приготовить напиток в считанные минуты.

Паровая рожковая кофеварка

В этом типе используется давление пара, которое создается внутренним котлом. Вода доводится до кипения в герметичном резервуаре, создавая давление пара, которое заставляет кипящую горячую воду проходить через молотый кофе. Однако пар создает только 1,5 бар давления, что значительно ниже 9 бар, необходимых для приготовления хорошего кофе. Кроме того, его конструкции часто делают воду более горячей, чем идеальный температурный диапазон, что приводит к горечи и более высоким уровням кислотности.

Преимущество: сильно нагретый пар забирает из перемолотых зерен большее количество кофеина, однако приятный аромат кофе получается приглушенным. Кофе будет готов в течение 2 минут.

Гейзеры

Гейзерные кофеварки – простейшие устройства для приготовления эспрессо или американо без гущи. Пользоваться ими легко, и максимум со второй-третьей попытки вы точно поймете всю схему и сварите напиток нужной крепости, с горчинкой или без нее.

Преимущества гейзерных кофеварок:

• это наиболее бюджетный вариант для приготовления черного кофе без гущи;

• компактные, никакой сложной ломающейся электроники;

• большой простор для экспериментов;

• простота эксплуатации;

• доступная стоимость вкупе с высоким качеством и крепостью напитка.

Недостатки:

• они не отключаются сами. Нужно следить, чтобы вся вода не выкипела;

• рассчитана на определённый объём готового напитка;

• если неплотно закрутить или надолго забыть на плите – возможен взрыв;

• вкус кофе будет зависеть от множества параметров – качества кофе, помола, температуры воды, времени нагрева, объема устройства, количества воды.

Конструкция, изобретенная более 100 лет назад. За годы изменился только дизайн и появилась дополнительная функция – нагрева устройства при помощи электричества, а не только на плите.

Принцип работы гейзерной кофеварки:

1. Вода в нижней емкости закипает и превращается в пар.

2. Пар давит на воду, заставляя её подниматься по «гейзеру».

3. После «гейзера» вода под давлением проходит сквозь кофейный фильтр.

4. Готовый кофейный напиток собирается в верхнем резервуаре.

Варианты выбора рожковых кофеварок

Если вы хотите получить возможность готовить кофе и капучино по минимальной цене – выбирайте среди недорогих паровых кофеварок. Только имейте в виду, что их небольшого давления не хватит для получения настоящего эспрессо.

Если возможность готовить настоящий эспрессо – главное, чего вы ждете от кофеварки, выбирайте среди помповых моделей с давлением помпы в 15 бар и выше.

Если вы любите капучино, но не хотите возить с приготовлением пенки на ручном капучинаторе, выбирайте среди кофеварок с автоматическим капучинатором.

Если вы любите горячий кофе, выбирайте среди моделей с подогревом чашек — тогда напиток не будет остывать при попадании в холодную чашку.

Если вы хотите, чтобы поддон кофеварки всегда был чистым, выбирайте среди моделей с противокапельной системой.

Капельные кофеварки

Популярный, простой, функциональный вариант. Эти устройства способны заварить только один вид напитка – классический американо, он же фильтр-кофе в лучшем его проявлении. Капельные модели – сочетание простоты управления, технических характеристик, практичности. Основа строения кофеварки – наличие специального фильтра. Используется устройство для приготовления молотого кофе.

Преимущества:

• Доступная стоимость. В одном ценовом сегменте можно брать почти все, что нравится.

• Надежность. 90% этих устройств выдают один и тот же результат, который зависит исключительно от молотого кофе.

• Можно управлять помолом – если он мелкий, напиток будет концентрированнее, интенсивнее, если крупный – более легкий, чуть водянистый.

Недостатки:

• У недорогих «китайцев» часто некачественно сделан отсек для молотого кофе или неверно установлена водяная трубка, так что пролив неравномерный, напиток откровенно слабый.

• Часто используется вся вода из бака так, что ее количество нужно точно отмерять по количеству чашек.

Как выбрать капельную кофеварку?

• Главный критерий выбора – мощность. Чем меньше мощность аппарата, тем дольше нагревается вода, тем выше вероятность получить крепкий кофе с большим количеством ароматических веществ. Хотите более крепкий кофе – покупайте кофеварку невысокой мощности.

• Колба для кофеварки выполняется из стекла или специального пластика. Ручка изготовлена из материала, который не нагревается.

• Индикатор уровня воды в колбе показывает, насколько заполнен водой резервуар. Благодаря этой функции можно узнать, сколько потребуется кофе.

• Для функциональности необходим качественный фильтр. Модели капельного типа оснащены нейлоновым, «золотым» или бумажным фильтрами. Дорогие кофеварки оснащены «золотым» фильтром – это изделие из нейлона со специальным покрытием. Главная его особенность – долговечность. Обычные нейлоновые фильтры используются до 70 раз. Бумажные – наиболее гигиеничны, используются один раз, после заваривания их выбрасывают.

Лучшие рожковые кофеварки для дома

Gaggia Carezza DeLuxe

4.9

На первом месте в категории рейтинга функциональная кофемашина, выполненная в ретро-стиле. К особенностям устройства можно отнести звуковой сигнал, оповещающий пользователя о том, что скопилась накипь, а также фильтр с двумя стенками и совместимость в работе с брикетами ESE. Данная рожковая кофеварка оборудована классическим вспенивателем молока, с помощью которого можно быстро приготовить высокую, густую и насыщенную пенку. Паровая насадка вращается на 180 градусов. Ёмкость под воду довольно большая для бытового прибора – 1,25 л. Из полезных опций следует отметить автоотключение и предварительное смачивание.

Достоинства

• мощность – 1900 Вт;
• функция подогрева чашек;
• индикация температуры и уровня воды;
• съёмный контейнер для воды;
• верхний предел давления – 15 бар;
• поддон для сбора капель.

Недостатки

• относительно дорогая – 18500 р.

Ascaso Dream Ground (2013)

4.8

Вторую строчку получает полуавтоматическая кофеварка, признанная экспертами и многими пользователями одной из лучших в своём классе. Ёмкость приличного объёма – 1,3 л, хватит её для варки большого количества кофе, поэтому не придётся каждый раз снова и снова наполнять водой. Зараз можно приготовить сразу две чаши, что очень удобно для пар. Все капли попадают на лоток для сбора, поэтому кухня остаётся чистой. Информативный дисплей отобразит каждую ступень приготовления. Особенно радует наличие функции автоматической декальцинации и возможность приготовления пенки ручным капучинатором.

Достоинства

• мощность – 900 Вт;
• есть манометр;
• металлический рожок;
• верхний предел давления – 16 бар;
• противокапельная система.

Недостатки

• работает только с молотым кофе;
• дороговизна 26-500 р.

Smeg ECF01

4.7

Третья позиция достаётся кофемашине с удобной панелью управления и регулируемой системой приготовления капучино. Устройство варит одновременно две чашки. Встроенный ручной капучинатор изготовлен из нержавейки. Резервуар для воды снимается для большего комфорта, оборудован дополнительным фильтром, объём составляет 1 л. Корпус выполнен из прочного, но лёгкого металла с пластиковыми элементами. На днище имеются ножки с прорезиненными накладками, предотвращающими скольжение изделия по поверхности. Специальный индикатор предупредит о наличии накипи, чтобы вовремя осуществить чистку. В комплекте поставляется темпер для утрамбовки, мерная ложка, держатель для капучинатора и три фильтра.

Достоинства

• мощность – 1350 Вт;
• верхний предел давления – 15 бар;
• есть функция подачи пара.

Недостатки

• работает только с молотым кофе;
• дороговизна – 37800 р.

De’Longhi EC 820 B

4.7

Четвёртой становится полуавтоматическая модель рожкового типа. Рассчитана на одновременное приготовление двух чашек, для этого здесь есть специальные фильтры. Особенностью устройства является совместимая работа не только с молотым кофе, но и чалдами, для чего тут тоже предусмотрен фильтр. Сваренный напиток не остынет, так как присутствует функция подогрева. Есть также прямая подача кипятка и индикатор уровня горячей воды. Резервуар имеет объём 1 л, чего вполне хватит на большую семью любителей выпить эспрессо, латте или капучино.

Достоинства

• мощность – 1450 Вт;
• металлический рожок;
• функция энергосбережения;
• автоотключение;
• верхний предел давления – 15 бар;
• съёмный лоток для сбора капель.

Недостатки

• относительно дорогая – 21 тыс. р.

Kenwood ES 020

4.6

Пятое место получает рожковая кофемашина компактных габаритов. Выделяется на фоне конкурентов стильным дизайном и оригинальным исполнением корпуса. Работает устройство на молотом кофе и чалдах. Объём контейнера для воды составляет 1 л. Кофеварка способна одновременно готовить две чашки, правда, к огорчению многих пользователей, здесь не предусмотрен капучинатор. Панель управления механическая, интуитивно понятная.

Достоинства

• мощность – 1000 Вт;
• отвод пара;
• верхний предел давления – 15 бар;
• лоток для сбора капель.

Недостатки

• комбинированный материал рожка;
• нет функции подогрева чашек;
• относительно дорогая – 15 тыс. р.

Krups XP 3440

4.5

Шестую строчку занимает простая полуавтоматическая рожковая кофеварка с минимальным набором функций. Работает исключительно с молотым кофе, зараз варит две чашки. Ручной капучинатор позволяет приготовить высокую воздушную пенку для любителей кофе с молоком. Съёмный контейнер для воды оптимального объёма – 1,1 л. Корпус изделия выполнен из прочного пластика. Благодаря компактным размерам, кофемашину можно установить даже на небольшой кухне, много места она не займёт.

Достоинства

• мощность – 1460 Вт;
• съёмный лоток для сбора капель;
• металлический рожок;
• верхний предел давления – 15 бар;
• приемлемая стоимость – 13 тыс. р.

VITEK VT-1514

4.5

Седьмая позиция достаётся современной рожковой кофеварке, способной готовить капучино и латте как в ручном, так и в автоматическом режиме. Подойдёт устройство не только для дома, но и для небольшого офиса, так как объём ёмкости для воды составляет 1,5 л. Одновременно приготавливает две чашки. Функция Perfect Brewing позволит быстро сварить ароматный напиток, а за счёт фильтра с особой конструкцией получится густая пена. Предусмотрена подача горячей воды. Автоматическая декальцинация избавит пользователя от необходимости чистить прибор от скопившейся накипи.

Достоинства

• мощность – 1300 Вт;
• функция автоматической очистки;
• верхний предел давления – 15 бар;
• съёмный поддон из алюминия для сбора капель.

Недостатки

• относительно дорогая – 17 тыс. р.

De’Longhi ECP 33.21

4.5

Закрывает рейтинг недорогая рожковая кофемашина. Очень удобно, как считают пользователи, что работает модель не только с молотым кофе, но и с чалдами, поэтому всегда можно выбрать то, что больше нравится. Крепость напитка регулируется индивидуально для каждого. Предусмотрен ручной капучинатор, с помощью которого легко экспериментировать с созданием вкусной и насыщенной воздушной пенки. Функция подогрева пригодится, если нет возможности сразу выпить кофе. Ёмкость для воды имеет объём 1 л, что для домашнего использования является оптимальным показателем.

Достоинства

• мощность – 1050 л;
• индикация появления накипи;
• подача горячей воды;
• автоотключение;
• готовит две чашки зараз;
• верхний предел давления – 15 бар;
• приемлемая стоимость – 7700 р.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Рекомендации по выбору

1. Первое, на что следует обратить внимание — это на материал изготовления рожка. Лучше всего приобретать модель с металлическим рожком, так как она долговечнее и приготавливает более вкусный кофе.
2. Чем выше давление, тем крепче, гуще и насыщеннее будет кофе.
3. Кроме того, важно обратить внимание на количество фильтров. Это важный показатель в том случае, если кофе будет приготавливаться на большую семью.
4. Для большой семьи можно рассматривать варианты с двумя рожками, чтобы можно было готовить кофе сразу на двух членов семьи.
5. Многие модели могут работать с капсулами. Если это важно, то следует выбирать модели с этой функцией.

Посмотрите видео о принципе работы рожковой кофеварки

Рожковые беспомповые кофеварки

Относительно неясный сегмент, нечто среднее между гейзером, рожковыми и капельными моделями. Есть рожок и емкость. Нет помпы, только греющийся бойлер, поэтому давление низкое – вода проходит через кофейную таблетку.

Преимущества:

• Довольно дешево.

• Обычно есть капучинатор, можно готовить латте и другие коктейли.

Недостатки:

• Крепкого эспрессо вы не получите.

• Молочные коктейли как в кофейне не получатся – для их основы используется эспрессо, а в этом случае он не будет «правильным».

Капсульные и чалдовые кофеварки

Капсульные модели кофеварок отличаются тем, что готовят напиток из кофе в капсулах. Во время приготовления, капсула с кофе прокалывается с нескольких сторон, и ее содержимое смешивается с кипятком. Результат – вкусный и ароматный напиток. Использованная капсула выбрасывается.

Эти устройства требуют не так много участия в процессе: по крайней мере, не нужно отмерять молотый кофе, что-то настраивать. Просто вставьте капсулу или таблетку и запустите процесс.

Особенности капсульных кофеварок:

• Большое разнообразие вкусов, сортов, можно попробовать что-то разное;

• Устройство небольшое и стоит довольно дешево;

• Низкая цена кофеварки компенсируется относительно высокой ценой капсул, особенно – если это латте (часто приходится использовать по 2 капсулы – кофейную и молочную);

• Простой уход и использование;

• Часто вы ограничены выбором капсул только определенного типа, между собой разные форматы не совместимы;

• Капсульные модели подходят для любителей разных вкусов кофе;

• Автоматическая очистка;

• Не экономный вариант по причине высокой стоимости расходных материалов.

Чтобы выбрать капсульную кофеварку, обратите внимание на особенности использованных материалов. Капсульные модели выполняют с пластиковым или металлическим корпусом. Первый вариант помогает сэкономить, второй – позволяет получить изысканный вкус кофе.

Кофеварка для дома — хорошее решение для тех, кто хочет перейти на качественно новый уровень кофе после растворимого напитка. Потратив немного времени на изучение рынка и важных характеристик, вы без труда подберете для себя хорошее и недорогое устройство.

Пусть ваш кофе будет самый вкусный!

Контроль и управление

Кофеварки делятся на те, которые имеют запрограммированную дозировку, и те, которые готовят напиток при непосредственном участии человека. В первом случае достаточно нажать кнопку, чтобы модель самостоятельно выполняла весь процесс до выключения. Конечно, это удобнее, так как это экономит время пользователя: пока он занят своими делами, устройство готовит напиток. Но стоимость такого устройства будет выше, что необходимо учитывать перед походом в магазин.

Эргономика

Для дома лучше выбирать компактные модели. Даже если у вас большая кухня, глупо занимать дополнительное место, когда вы можете купить мощную, но маленькую кофеварку. Интуитивно понятный интерфейс также приветствуется. Также обратите внимание, что кофеварку придется чистить довольно часто, поэтому важно, чтобы ее можно было как можно проще и быстрее разбирать и собирать.

Аварийные опции

Кнопка аварийного прерывания, автоотключение, автоочистка от накипи, защита от протекания — хорошо, если у вашей машины все это будет. Ведь предупредить неисправность гораздо проще, чем потом нести машину в ремонт, и тем более — купить новую.

De’Longhi EC 685

Вечные кофемашины De’Longhi, гости большинства офисов — их самая свежая модель возглавит наш топ. Машина действительно является символом качественной кофеварки: быстро и хорошо варит на две чашки, может делать чай, удобно сделана и легко чистится. Поставляется она в черном, сером, красном цветах.

• Максимальное давление: 15 бар
• Мощность: 1300 Вт
• Объем: 1.1 л
• Тип кофе: молотый, чалды
• Приготовление капучино: ручное
• Аварийные функции: автоотключение, индикатор удаления накипи
• Габариты: 15x30x33 см

Kitfort KT-718

Недорогая новинка от хорошо зарекомендовавшей себя фирмы — почему-то наш отзыв о технике Kitfort часто получается сугубо положительным. Кофеварка предназначена для работы с молотым кофе, а также может готовить капучино и чай, разливая напитки на две чашки.

• Максимальное давление: 15 бар
• Мощность: 850 Вт
• Объем: 1.5 л
• Тип кофе: молотый
• Приготовление капучино: ручное
• Управление: ручное
• Габариты: 27x36x25 см

Gaggia Viva Style

Самая недорогая модель из новинок 2019 года от Gaggia. Умеет работать как с молотым кофе, так и с чалдами, готовить сразу две чашки кофе и подогревать их, имеет бойлерный нагреватель, а также массу аварийных функций.

• Максимальное давление: 15 бар
• Мощность: 1025 Вт
• Объем: 1.25 л
• Тип кофе: молотый, чалды
• Приготовление капучино: ручное
• Управление: регулировка порции воды
• Полезные опции: самоочистка от накипи, автоотключение
• Габариты: 20x30x26 см

Polaris PCM 4007A

Очень недорогое предложение от Polaris, удостоившееся высшей оценки от покупателей в Яндекс Маркете. Функциональность при такой цене, разумеется, тоже скромная, но свою главную задачу устройство выполняет: варит кофе из рожка. В качестве милого подарка от производителя к кофеварке прилагаются трафареты, позволяющие рисовать на кофейной пенке.

• Максимальное давление: 4 бар
• Мощность: 800 Вт
• Объем: 0.2 л
• Тип кофе: молотый
• Приготовление капучино: ручное
• Управление: ручное
• Аварийные опции: защита от перегрева
• Габариты: 30x25x18.5

VITEK VT-1522 BK

Кофеварки VITEK так активно ищут по всему Яндексу, что мы не могли не включить модель в топ. Эта рожковая кофеварка при своем угловатом дизайне — довольно выгодное вложение. Ее мощности хватит для использования в офисе и даже небольшом кафе.

• Максимальное давление: 15 бар
• Мощность: 1400 Вт
• Объем: 1.4 л
• Тип кофе: молотый
• Приготовление капучино: автоматическое
• Емкость резервуара для молока: 0.4 л
• Габариты: 26x37x31 см

Еще немного полезного о кофемашинах:

Фото: Pixabay, De’Longhi

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...